兩家不同風格的雞湯麵店，放在一起寫。

嚐.雞湯在元朗鳳攸南街，食街一條，爽爽就在附近，競爭十分大。店是同事推薦的。

好湯好麵其實吃過好多次，不過都是買外賣回家吃居多，因為實在太多人輪候，這晚在復活節假期來，看看北上加外遊高峰之下，會不會少人一點。

結果是事與願違，晚上七時許，我們前面有七、八個人，幸好之後多桌客人差不多同時結帳離席，大約只等了廿分鐘左右。

西營盤的潮州豬雜粉麵有很多選擇，在正街這邊就更是兩家並排直接硬碰，這天來試這家潮州人粉麵店。

人真的多，排了半小時才可入座，店家一早為排隊中的客人下單，入座不久後東西上桌，略為減短客人佔據座位的時間。

  一直有人提到這家在大西北的米線店，小臣作為業餘食評人，自然也要遠道來試一試。

由市區進來，比元朗更遠，如果有偶然到流浮山吃海鮮的話，要去天水圍亦不是太難。

   市區好吃的米線試得差不多，這天遠征大西北，來試屯天元三大之一的雲川。

以前好像叫雲川燒，改名原因不詳。分店有很多間，找家易泊車的，就來到卓爾居的商場。

  近來愛看戰狼的「同爸爸吃XX」系列，這天循她的軌跡去吃清湯腩。

選星期天來，因為據說晚上只剩下腩尾，而且早一點來可以第一輪入去吃，不用等太久。

  網友推介這家在元朗的清湯腩，寫下有段時間了，這天趁新年假期，又不用工作，便進來逛逛。

原來店在街市裡，之前很少來這邊。店面老式，不過裡面頗大。

  石硤尾牛雜三寶聞名已久，不過小臣一家未光顧過，這晚來試裕泰，因為據說他們用的是新鮮牛雜。

這家是三間店中最近太子的，不過我覺得依然屬於石硤尾。店不大，但店前的牛雜檔很吸引，一大鍋牛雜在烹煮中，鹵水味很香。

  這家在元朗的隱世米線，是最近才發現的，見有網友說駕車四十分鐘也要去光顧，小臣亦依樣葫蘆（雖然我只需駕三十分鐘）。

店在後巷內，難怪之前常常經過也沒發現。

  記下這家本店在名單中已久，不過專程去上水吃碗醉雞米又好像有點誇張，當得知原來在旺角都有分店時，便馬上去光顧。

不過晚上來等候的人太多，最終還是買回家吃。這天星期六一早到附近辦事，在開門前來等候，很快便可入座。