阿立師傅的新店開幕幾個月了，小臣當然午、晚市都光顧過，不過近日社會大事不斷，要集中精神寫長篇食評真的有點難度，所以四月初吃的這次，拖到現在才寫。

現在晚上吃「阿媽家姐」也明碼實價了，讓初次來的客人也不會怕被宰，我覺得是好事。價錢由千一至千五不等，小臣要中間千三的，和最貴那種的差別，只是少了一款和食，反正一心來吃刺身及壽司，和食有沒有都不是問題。

有天晚上忽然很想吃碗雞粥，又不想跑到大圍去（老實說現在強記的雞粥真的不吃也罷），於是上網找靈感，最後找來這家新記，據說是元朗老店在市區的分店，小臣沒吃過老店，就姑且來試一試。

簡單要了兩碗雞粥，另加一碟豉油王炒麵。

好幾個月前吃的一餐，現在才寫，以免有跟紅頂白之嫌。

此店開幕時萬人空巷，到我去光顧時熱潮已稍為減退。上圖是吃畢離開時拍的，差不多下午一時，不算太多人在輪候。

　曾經吃過一次之後，之後幾年因為沒有事先去訂，就再沒吃過嘉湖的糉子。這次「的起心肝」，早兩星期就去訂貨，不過沒有留意他們的營業時間（早上八時至下午二時），還是撲空一次之後才訂到。

今天是端午節，當然是吃糉子的日子，把兩隻糉烚了來吃。這次要了蛋黃火腿及紅豆豆沙兩款。

此店前身為西營盤的「請坐」，兩位台灣媽媽開的小店，有著長長的一段故事。簡單來說，就是遇人不淑，結果店名被盜，還反被控告引致停業，最後在一眾有心人幫忙下，先搞純外賣，再在中環覓到鋪位重開，改名「吃什麼」。

小臣未去過在西營盤時的「請坐」，因為泊車麻煩，星期日又不開門營業。這次終於立定決心，在大熱天沿住石板街由大道中走到雲咸街的新店。

這家旺記乃近來大熱，靠的是滑蛋叉燒。據說是老店重開，先在灣仔打響名堂，再分別在港島東、尖沙咀及油塘開店。對小臣來說，還是大本型店最方便泊車，所以選了這家。

店在 food court 之內，全開放式設計。星期日中午十二時來到也要輪候，幸好只是等了五分鐘左右便可入座。