香港美食 – 榮昌茶座
兩家有名的郊外茶座，位於屏山的華嫂冰室已於數年前去過，這家榮昌卻一直未有機會，趁最近有空，天氣又好，終於找了個平日早上來光顧。
榮昌在粉嶺高球會附近，駕車沿新界環迴公路經過上水後，再走一段粉錦公路便到，在路旁一眼便看到，茶座對面有空地可泊車。
香港美食 – 金龍豬骨湯米煲煲皇
這間也是網友介紹的食肆，在北河街街市附近，這短短一段基隆街，除了有一鵞及蘇媽‧蘇媽外，還有家性價比極高的煲仔飯店。不過它的店名真是不易理解，金龍可以分開來看，但豬骨湯米煲煲皇呢？是豬骨湯米、煲煲皇？但除了煲仔飯外，它們主力賣的是湯飯，不是湯米？真的令人百思不得其解。
煲仔飯每款單併只是四十元，雙併加五元，臘味也是一樣，十分便宜。飯由生米即點即煲，所以要等起碼十五至廿分鐘才上桌。
香港美食 – すき焼 森 (Sukiyaki Mori)
看了日劇【忘卻的幸子】第一集，介紹關西風壽喜燒，很想吃，自己在家弄了一次（下面會寫到），不過還是不及在日本吃到那些，原以為香港吃不到正宗壽喜燒，之後得知有這家「森」，二話不說，馬上訂位。
如果要師傅燒的話，一定要坐吧檯，並要預訂這個 $580 的午市定食。
挪威之旅 – 行程及文章連結
挪威之旅 – 自駕篇
租車
這次挪威的行程分為兩段，所以車亦分開兩次租。仍然經 rentalcar.com 租車，但這次選用 Avis 的服務，一來稍為便宜，二來前幾次租 Europcar 都遇到不愉快事情，所以今次一定要試另一家。
挪威租車非常昂貴，第一段五天，在 Evenes 機場取車及還車，連保險港幣三千四百多元，差不多七百元一天，租的只是 Toyota Yaris 級別的 1,500 cc 自排小型轎車。上次在德國用六百多元一天已經可以租用 Mercedes Benz C class。第二段七天就更嚇人，同一車款總數是七千大元，即一千元一天，主要因為要異地還車（在奧勒松取奧斯陸還），單是這一筆費用已經要二千元。上面已計入 zero excess 車保價錢，rentalcar.com 現在和 RentalCover.com 合作，提供較全面的第三方保險，比和租車公司買便宜，而且對保障範圍的解釋清晰得多。租車需要國際駕駛執照及護照，到櫃位把這兩樣東西加上訂單給職員便可，挪威 Avis 的職員不會硬銷他們家的保險，小臣說已有了 zero excess 車保，就沒有再問下去。還車時把車泊在 Avis 的指定車位，再把車匙交給職員便可（沒有人的話也可丟進匙箱），完全沒有檢查。當然為了保護自己還是繞個圈拍些車身照片較好。
挪威之旅 – 資訊篇
貨幣及信用卡
挪威克朗 NOK 在香港極難兌換，小臣主要光顧的銀行恆生不提供，聽說大新銀行可換，豈料去問時卻說只供該行客戶兌換。另外中銀也有，並且可在網上預約，但非客戶收費每次一百港元，由於只打算換少許傍身，沒理由要付一百元服務費。熱門找換店百年沒有，只有牛記提供，但據聞每天均大排長龍，還是決定到埗才換。
挪威‧Oslo│Saga Apartments 住宿
最後一晚在挪威奧斯陸的住宿，小臣的選擇依然是公寓，這家 Saga Apartments 在市中心西北面，由 Karl Johan Gates 走路過來要半小時，乘電車的話，在 Bogstadveien 站下車走幾分鐘便到，如果好像我們駕車的，也有免費停車位提供。
它附屬於附近的 Saga Hotel，故此要先到酒店辦手續取門匙，然後才可到公寓取房。酒店距離公寓約五分鐘腳程。
近期迴響