香港美食 – 芳華絕代

  話說這個酒店樓下的鋪位,前前後後曾有好幾家食肆經營過,不過都沒有一家做得久,這家芳華絕代卻好像生意不錯,這晚便來一試。

點了二人套餐。先來冬蔭公湯,酸辣度平衡不俗,只是蝦不夠鮮。

香港美食 – 羊腩煲@珠江酒家

每年天氣最冷的日子,就會想起珠江的羊腩煲,皆因其足料又好味道也。

上星期只有十二度左右的晚上,我們來了!因為疫情關係,之前一晚打電話來訂檯,聽到老闆非常高興的聲音,和以前忙得連電話也沒人接,真的不可同日而語。而當晚亦頗淡靜,登門的客人都可馬上入座。

香港美食 – Le Bec Fin

上次提過小臣的一樁糗事,就是去錯餐廳!主角就是這篇要介紹的西日餐廳 Le Bec Fin。

之前假日訂位不易,現在人人不敢出街的日子,之前一晚打來都馬上有位。

香港美食 – 譽麵坊

  這家在土瓜灣的麵店,最有名是它們的南乳炸雞。

這天來光顧,要了南乳雞球米線,兩樣東西分開上桌,炸雞的份量大得令人傻眼,共四大件,炸得十分香脆,味道濃厚,且肉汁尚存,那個汁不蘸亦夠味,當然愛濃味的話,蘸汁吃味道更突出。另上的米線拍得失焦了,照片不放上來了,淡淡湯頭的米線一碗,不吃絕不可惜,可能點雞球撈粗麵更佳。

香港美食 – 麥記美食@新蒲崗

  麥記美食的生煎包很有名,不過為了街頭小吃而跑到北角去,又有點兒那個,所以去了新蒲崗店吃(已是好幾個月前的事了)。

店在采頤花園地下街鋪,附近小店賣的也是小食。

食在馬尼拉

  小臣轉職後,大部分時間都是處理海外的項目,當中又以菲律賓馬尼拉的項目為主,所以不時都要飛去當地開會,最多一個月去過兩、三次。馬尼拉最令人難以忍受的是交通,集體運輸系統極不完善(否則也不需我們過去),堵車非常嚴重,由機場去市區所需的時間,可以是四十五分鐘到二小時半不等,開會遲到大家見怪不怪,最慘是趕飛機時堵在車龍中,所以一定不敢乘最後一班機回家。

治安方面,雖然當年人質案的陰影仍在,不過去多了便發覺馬尼拉市區其實不太壞,起碼晚上一個人在街上走也沒有不安全的感覺。敝公司的辦公室在 Ortigas,是其中一個商業區,附近有不少大型商場,要吃東西都是在這些商場內搞定,這篇就介紹一下我們常去的餐廳。

香港美食 – 三田製麵所

  每次經過 K11 都見到這家拉麵店前有一條人龍(當然是說武肺之前的事),小臣雖知道他是日本過江龍,不過尖沙咀泊車麻煩,由漆咸道轉入來 K11 更是經常塞車,這晚因為想不到吃什麼,才決定來光顧此店。

排了十分鐘左右便可入座,不算等太久。

香港美食 – 雲南人家

  提起好吃的米線,此店經常榜上有名,不過其名物居然是豆花米線!小臣覺得這兩樣東西「大纜都扯唔埋」,所以一直都提不起勁去吃。

現在武肺肆虐,選食肆都要接近可停車的地方,跳進去吃完就走,不用把口罩又帶又除,所以這晚想起來這裡吃。不過小臣搞錯了,在 Mikiki 對面的是滇二哥雲南米線,不是這家。幸好只是一街之隔,不用走太遠。

香港美食 – 鍋牛點心火鍋館

  之前某天忽然冷起來,想起網友介紹過這家在大角咀的火鍋放題店,下班時打電話來問問還有座位沒有,回覆是可在大門附近加一張桌,沒考慮便答應了。

$156 一位任吃任飲,本來沒抱太大期望,不過又比想像中好。

香港美食 – Starry Night

  據聞這家小店的西餐有點水平,幾個月前的這天來嚐新,當時還是烽峰煙四起,來這區取其相對安全也。

此店的名菜是威靈頓牛柳,不過小臣對此興趣一般,太複雜反而影響了牛肉本身的味道。

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