好湯好麵其實吃過好多次，不過都是買外賣回家吃居多，因為實在太多人輪候，這晚在復活節假期來，看看北上加外遊高峰之下，會不會少人一點。

結果是事與願違，晚上七時許，我們前面有七、八個人，幸好之後多桌客人差不多同時結帳離席，大約只等了廿分鐘左右。

之前常去的鐵板燒店和菊結業了，有點失落。有人說這家同在元朗的譽也不錯，就來試試可否代替前者。

店在屏會街內街，豬小姐附近，非常低調的店面。

大埔有家扒房，這天終於來一試，原來就在蔡潤記對面。

店比想像中還要小，兩張四人桌之外，就只有吧檯，我們坐在入門旁的吧檯，而另外酒吧旁還有一列座位。我們十二時來到，不巧當日侍應遲到，等了廿分鐘才有人下單，差點想起身到對面吃魚蛋粉。

南豐紗廠是在新界這邊的活化項目中較成功的一個，天台墟市在不同日子均有不同的檔攤，這天（其實是上年復活節的事 )來參觀一下，順道試一試這家 Fleur。

這家店以花為主題，起初以為是為囡囡打卡而設，故不寄厚望，不過又有些意外。

西營盤的潮州豬雜粉麵有很多選擇，在正街這邊就更是兩家並排直接硬碰，這天來試這家潮州人粉麵店。

人真的多，排了半小時才可入座，店家一早為排隊中的客人下單，入座不久後東西上桌，略為減短客人佔據座位的時間。

  這家在筲箕灣的煲仔飯名店聞名已久，本來安排了聖誕節時去吃，不料當天患了腸胃炎，結果遲了好幾個星期才去。

因為怕晚了多人，某星期六黃昏六時左右已到，先放下小卡去排隊。小臣本來想泊的耀東邨，因封路去不到（九月時塌坡仍未修好 )，結果把車子泊了老遠，到氣喘呼呼跑到來店前，她已入座並點好菜，兩鍋煲仔飯已經在面前。上圖時離開時拍的，已經有不少人在輪候。

  同事介紹在九龍灣工業區，有家出色的工廈食堂，雞特別好吃，這天找個星期六來試。

店在某大廈一樓，路過一定不會進去的那種門口。

 牛皇莫是本地騸牯牛的主要供應商，每天在屯門的肉檔劏牛賣牛，卻原來他在蝴蝶村內另開了家火鍋店，專賣自家出品，這天決定遠道過去一試。

星期六晚上來到，在停車場前苦候了十多分鐘才泊好車，不知為何這個屋村停車場這麼受歡迎。

  一直有人提到這家在大西北的米線店，小臣作為業餘食評人，自然也要遠道來試一試。

由市區進來，比元朗更遠，如果有偶然到流浮山吃海鮮的話，要去天水圍亦不是太難。