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香港美食 – ANIMA by Al ché-cciano

這天來萬宜大廈試這家日本廚師的手打意粉。

差點找不到餐廳的所在,原來是同系焼肉ジャンボ內的房間改造而成,所以只有吧檯六個位。預先點了 Pasta lunch menu,並且需在兩款意粉中擇其一,我們一人一款好了。

香港美食 – 莫云

小臣是大鄉里,不是因為看了介紹,也不知道大角咀銀海一號旁有間酒店。這晚到訪,車子也誤進了銀海一號,要在保安帶領下,才泊進酒店的停車場。

平日晚上,只有寥寥幾檯客人,因為它的位置真的很偏僻。

哥本哈根│兩個半天的印象

去年十月公司的「峰會」在哥本哈根舉行,順道快覽了這個城市。

市中心範圍不大,走路可到大部分景點。這天離開前,有大半天自由時間,一早便走出去逛。這是離開地鐵站步出市政廳廣場的景色。

香港美食 – Cutting Onions

來到啟岸這家漢堡店,這個商場仿傚祟潔街的風格,不過食肆都好像都做不起來,希望對面新樓盤入伙後,可以帶來更多中產客。

說回此店,看看店家的畫作,好像有點面善,最後醒起原來是以前的「包販子」,在太子酒吧街經營過一段時間。

香港美食 – Omakase @ 鋒膳

再來光顧鋒膳,這次吃廚師發辦。

前菜之一是涼拌北寄貝,中菜少用此物,因它煮熟了後風味大減,幸好廚師只是輕灼至剛變色,口感爽而不韌,算是清新。

西安│其他點滴

來到最後一篇,就寫一些之前沒記的。

住 – 我們住的是云和夜泊酒店,五百多港幣一晚,乾淨舒適,早餐不過不失(起碼要早出門時也可吃飽才走),而且居然提供免費洗衣服務(不是自助,是放進 laundry beg 有人送回那種),可惜店家不洗襪子內衣。它位於城牆永寧門以南,走路到地鐵站要十分鐘,不過西安打車便宜,就索性大部分時間出入都打車。

香港美食 – Taste all Pate

從 Youtube 上看到此小店的介紹,就訂位來嘗新。

全吧檯位,只可招待十人左右,主廚是前星店廚師,現在自己一手一腳包辦。

西安│華山‧長恨歌

除了兵馬俑外,此行另一重要行程是登華山。可惜天公不造美,明明天氣預報只是晴轉陰,不過抵達華山時下起雨來,而且全程都沒有停過(P.S. 事後想起,小臣查的是西安的天氣,華山離西安頗遠,兩者天氣其實是有差別的 )。

由西安出發往華山頗費周章,我們選擇乘高鐵,因華山北離西安北只是一站之遙,但西安北站離市區四十分鐘車程,到了華山北又要打車到景區門口,所以都花了個多小時才到達。

2025 日劇盤點

不是盤點的話,還以為《熱點》是去年的劇了!編劇笨蛋節奏把《重啟人生》變奏,成為一個山區的小城鎮故事,沒有人相信一個中年阿叔居然是擁有超能力的外星人,故事就在女主角市川實日子、她的一班好朋友、同事,以及演外星人的角田晃廣之間的日常生活中開展。小鎮生活無聊,所以主角們聚在一起,就是月旦他人的瑣事,故此當角田「露了一手」超能力後,雖然人人都說不會對別人透露,但很快還是傳揚了出去,結果差點被外來的導演揭穿,最後一眾在地的人物巧妙地把事情隱瞞過去,並成功地阻擋了大規模開發方案,小鎮才又回復平靜。此劇不及《重啟人生》之處,是因為劇本較後者鬆散,雖然最後還是收回所有伏線,但後幾集跳躍得太快,和前半部的慢速不太配合。市川實日子、平岩紙、木南晴夏都演得好,亦成功把富士山下的吉田市捧紅。

香港美食 – 柞木炭家

某星期五下班忽然想吃韓燒,又不想去尖咀,便在飲食黃頁找來這家店。

旺角中心現在變成 TOP,很久沒進去了。要上五樓十分麻煩,鑽來鑽去才找到樓梯。店家採年輕風,不論是侍應及來吃飯的都是年輕人,我們入座後頓時把平均年齡提高了不少。