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香港美食 – 漁米鎮

   繼續尋找謝記炸魚片之旅,網友 Cable 兄留言說這家漁米鎮和謝記有關,一於來探個究竟。店原本開在香港仔舊大街,之後才遷至鴨脷洲大街。以前來這邊不易,現在有南港島線利東站,其中一個出口對面就是此店現址,非常方便(這裡有段故:當年策劃此線時,由久住南區的小臣帶大家去考察各車站選址,大家只知道有山上的利東邨,不知鴨脷洲大街有不少人居住且有甚多商業活動,就決定多加一個出口,大街居民應該多謝小臣 )。

說回此店。來此就是為了吃炸魚片!和香港仔金門一樣,亦是即點即炸,不過這裡切得比較薄,外皮略為硬身一點,不過魚肉味濃, 口感極佳,整體比起金門還要高一籌。

香港美食 – 兩碗港式拉麵: 樂麵 & Maki

   這次寫兩家港式拉麵。第一家是樂麵。

這家的特別之處是用了本地食材、醬料、甚至是湯頭,有花彫醉雞湯、胡椒豬肚湯等。檯頭的鎮江醋及辣油都是本地出品。

香港美食 – 雄泰

   來聯和墟一定要吃群記豬手,不過夏天天氣熱,還是買回家晚上自己煮粉吃,這天試試這家近來頗出名的雄泰。

當天下著不小的雨,不過一樣大排長龍(其實是取票的,不用排 ),幸好只是等了十五分鐘便可入座。

香港美食 – 雲川

   市區好吃的米線試得差不多,這天遠征大西北,來試屯天元三大之一的雲川。

以前好像叫雲川燒,改名原因不詳。分店有很多間,找家易泊車的,就來到卓爾居的商場。

香港美食 – Yoake 夜明け

   D2 內的「繼」擴張營業,遷到鄰鋪,原店變成吃壽喜燒及天婦羅「阿媽家姐」。這家 Yoake 尚在試業,有晚小臣誤闖進去,碰到由和緣轉過來的賢師傅 Krist,才知這邊有天婦羅,馬上訂位星期日來吃。

午市的天婦羅 Omakase 有 $360 及 $480 兩款,當然要後者。

香港美食 – 隱世雞

   這晚想吃湯飯,上網折騰了一番,找來這家隱世雞,在富榮花園地鋪,好奇來一試。

非常小的店,鋪面絕不起眼,裡面只有十個座位左右,完全街坊格局,路過的話一定不會走進去。

香港美食 – 粵饌

   網友推介的新派精緻粵菜館,先來飲茶探一探究竟。

星期天正午來到,非常淡靜。見點心不是太多款,就要了個小吃及為此而來的鹽香雞。

香港美食 – 第一蠔 ‧ Come 撈

  這一篇把兩家店一起寫,因為都是以蠔作為主打,而且都是小店。

首先是第一蠔,它在太子站附近,不過小臣兜了一圈才找到,因為大廈在翻修中,架了竹棚,把招牌都覆蓋了。

香港美食 – 秋意

   聞說「搵食難」的觀塘區,這家小店是「是靚午」之選,小臣找個星期六來探究一下。

星期六十二時正,有不少人在等候,因為店家開十一時半,第一輪食客開始陸續吃畢出來,所以不用等太久。聽說平日出了電梯後,連擠過來取票都不能。

香港美食 – LucAle

   這家 LucAle 算是難訂位的餐廳之一,自從老外同事介紹給小臣之後,前後訂過幾次均不果,這次早個多月訂位,終於吃到。

它位於第三街的後巷之內,拿著 Google Map 都差點找不到,附近又沒有可泊車的地方,幸好現在東鐵金鐘轉車方便,可以乘地鐵過來。