香港美食 – Leela

之前曾打算去吃印度菜館 Chaat,不過大廚離開了,原來在利園開了這家 Leela,因訂位不易,拖到最近才吃到。

裝修取新派,但也有豐富的印度元素,氣氛輕鬆,經理幽默有趣。

開胃小吃是塊薯餅類的東西,上面的醬起初沒感覺,辣味隨餘韻而來。

從午餐的幾款選擇中要了兩種,侍應把一大塊烤牛肉端上來,把我們嚇了一跳,不過只是給我們看看完整的牛肉而已。

上碟後是這個樣子。這牛肋肉烤得夠嫩,外面的香料入味,吃來既有牛香,又有異國風情,配那減了辣的咖哩醬汁,以及伴吃的洋蔥,讓人一口接一口吃。

另一道是烤雞腿,真的連雞腳一起上!不過雞肉裡是釀了米飯的,有的像糯米雞翼的做法。

切開來是這樣。雞腿肉烤得香口,醃製不過分,釀入的飯亦不覺膩滯,伴吃的南瓜汁不辣。

點了個 naan,帶蒜香,蘸牛肉那個咖哩汁吃一流。

甜點是巧克力,加了些蘋果泥,七十度的巧克力夠濃郁。配杯咖啡收尾極佳。

十分有水平的新派印度菜,下次再來吃主廚的名菜。

地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
電話:28825316
泊車:利園三期 (另外一及二期也可享泊車優惠)

香港美食 - Airside 二店: Airside Cafe & 阿不鴨不

2 Comments

  1. 回覆
    FairTrade 2024 年 05 月 22 日

    款式多有排試
    特色甜品好吸引
    不過有啲會偏甜
    唔知呢間有冇Pista Kulfi

    • 回覆
      小臣 2024 年 05 月 24 日

      你去試下就知啦~~

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