山陰山陽‧米子│伊在 Izai

一早記下這家在米子的餐廳,最後雖然沒有住在米子,仍選擇由境港駕車過來吃晚飯,每程要半小時。店對面有個小型露天停車場。

Tabelog 訂了位,選了季節會席料理,每位萬二円。

香港美食 – 煙燻肉餅料理

聞說有家賣家常肉餅的小店在西九龍中心,馬上去找,豈料星期一休息,當天「摸門釘」。翌晚再到場,可惜店員說要等九十分鐘,比附近的手打意粉店還誇張。

這天星期六開門前早十分鐘到達,排了首位,十二時正開門前,所有八個位都已入座。之前看影片介紹,老闆曾任西廚,最近開了這家小店,一個人打全場(只有一位店員負責收銀等雜務),每天買新鮮豬肉做肉餅,還加入少量鯪魚肉及用魚湯調味。

山陰山陽‧鳥取│境港

離開岡山縣,我們向境港進發。

越過山後,就由山陽來到山陰,先往境港吃海鮮。不過功課沒做好,去了這個名為大漁市場的地方,大部分賣的是乾貨,只有一、兩灘賣蟹,不像是漁市場。

香港美食 – 1908bc British Chinese

在網上看到介紹此店的影片,見焗豬排飯甚有水平,便訂位光顧。

此店賣的是英國中式餐館味道,店名是說第一家這類餐館在 1908 年開業。

山陰山陽‧岡山│岡山市‧後樂園

這天由倉敷回岡山,途中經吉備津神社,就進去看看。

右下圖是全日本唯一的「吉備津造」的建築樣式,可惜小臣看不出其所以然來。其實停這裡的主要目的,是要開一個線上會議,幸好此神社的空曠地方甚多,在一旁小聲談一會公事也不會騷擾其他遊人。

香港美食 – Hygge

見有 Youtuber 介紹此店,還以為是在將軍澳那家,原來在大角咀開了分店。本店還未光顧過(將軍澳海邊有不少伏店,上次中過招,仍未平伏心情 ),反而先去新分店。

原來店就在匯豐對面,泊車方便,好像是 Orange Elephant 的舊址。

山陰山陽‧岡山│倉敷

本旅程的真正第一站是岡山,第一天先去倉敷市。在大阪駕車過來,要三小時左右,在市中心的市營停車場停好車,便去找吃的。

本來打算去 Kappa 吃炸豬排,豈料到達時店前坐了一堆人,而且已經「截龍」了,想等也不能。在冷清的商店街走了一圈,見這家神戶屋有不少人,便進去吃。

香港美食 – 鋒膳

自從吃過發達叉燒後,對他們的母店鋒膳來了興趣,不料原來相當之難訂位,結果要很多星期後才訂到。

午市的飯類看以平平無奇,不過用料當然大不同。點了兩款「碟頭飯」,再加一碟小吃。

山陰山陽‧大阪│食與宿

這次的山陰山陽之旅非常不順利。鳥取砂丘早在幾年前已經想「順道」一遊,不料出發當天被因航誤點引致第一、二天行程改動而告吹。一拖數年,本來計劃三月底趕在松葉蟹季前一訪山陰山陽,但臨出發前感染了新冠,決定延期至五月中,亦在行程中減去廣島一段,只去岡山、境港/米子及鳥取幾個地方。

第一天及最後一天在大阪,都是吃吃吃,簡單介紹一下就算。

香港美食 – Sofi Pasta Co.

聞說上環新開了兩家手打意粉店,讓熱潮稍過才來,不用排隊。

先嚐這家 Sofi,店面較小,地下層只有吧檯位,店員把我們領到閣樓,這裡較多位子,但樓底甚為低矮。