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香港美食 – 潮州人粉麵店

西營盤的潮州豬雜粉麵有很多選擇,在正街這邊就更是兩家並排直接硬碰,這天來試這家潮州人粉麵店。

人真的多,排了半小時才可入座,店家一早為排隊中的客人下單,入座不久後東西上桌,略為減短客人佔據座位的時間。

香港美食 – 麗江雲南米線

  一直有人提到這家在大西北的米線店,小臣作為業餘食評人,自然也要遠道來試一試。

由市區進來,比元朗更遠,如果有偶然到流浮山吃海鮮的話,要去天水圍亦不是太難。

香港美食 – 雲川

   市區好吃的米線試得差不多,這天遠征大西北,來試屯天元三大之一的雲川。

以前好像叫雲川燒,改名原因不詳。分店有很多間,找家易泊車的,就來到卓爾居的商場。

香港美食 – 傳承

  近來愛看戰狼的「同爸爸吃XX」系列,這天循她的軌跡去吃清湯腩。

選星期天來,因為據說晚上只剩下腩尾,而且早一點來可以第一輪入去吃,不用等太久。

香港美食 – 傳麵世家

  網友推介這家在元朗的清湯腩,寫下有段時間了,這天趁新年假期,又不用工作,便進來逛逛。

原來店在街市裡,之前很少來這邊。店面老式,不過裡面頗大。

香港美食 – 裕泰牛雜

  石硤尾牛雜三寶聞名已久,不過小臣一家未光顧過,這晚來試裕泰,因為據說他們用的是新鮮牛雜。

這家是三間店中最近太子的,不過我覺得依然屬於石硤尾。店不大,但店前的牛雜檔很吸引,一大鍋牛雜在烹煮中,鹵水味很香。

香港美食 – 小鍋米線

  這家在元朗的隱世米線,是最近才發現的,見有網友說駕車四十分鐘也要去光顧,小臣亦依樣葫蘆(雖然我只需駕三十分鐘)。

店在後巷內,難怪之前常常經過也沒發現。

香港美食 – 鳳鳴居

  記下這家本店在名單中已久,不過專程去上水吃碗醉雞米又好像有點誇張,當得知原來在旺角都有分店時,便馬上去光顧。

不過晚上來等候的人太多,最終還是買回家吃。這天星期六一早到附近辦事,在開門前來等候,很快便可入座。

香港美食 – 志光麵檔

  這家店是幾個年輕人開的,賣的是其中一位的外公「志光」製的豬膶的味道,所以連店名都改為志光。

有一晚來到,店員說已沒有豬膶,唯有擇日再來。這天星期六,特意早一點到,因為第一輪不能入座的話,就要等好一陣子。

香港美食 – 甜記餃子(太子店)

  之前在長沙灣買過甜記的餃子回家吃後,便成為他們的常客。有一晚又在他們店前等入座,無聊細看牆上貼的告示,才知道他們在旺角及太子都有分店!

這晚來光顧太子店,還是這邊比較方便。原來是今年二月開的,不幸遇上第五波超強疫情,晚市停了好幾個月,加上附近餃子店林立,要殺出一條血路也不容易。