數年前夏銘記結業，繼謝記之後另一家魚蛋老店消失，讓大家失落了好些日子。最近喜聞前者在西營盤重開，當然要去會他一會。

店在電車路近正街，過年前某星期六正午來到，只見一條人龍處便知到了。

  又是尋找好吃米線的時候，這天來到筲箕灣東大街，吃豬扒（排）酸辣米線。

久聞這家店的大名，星期日正午時份來訪，我們入座後已經全店滿座。

  知道有這家專賣魚湯及酒腌食物的小店，專程來葵芳尋味。

店在禮芳街，這一邊有不少食肆。典型茶餐廳格局，路過未必會推門進來。

  在香港要吃一碗「真‧台灣味」的非常困難，故此有新店開張都會留意一下。得知這家三星台菜食堂是傳佩嘉的老公開的，有點卻步，畢竟所謂「名人食堂」，十居其九都是「圍威喂」找些明星來沽名釣譽。後來又聽說此君把之前的幾家麵店結束，原因是「造不出台灣味」，最近在銅鑼灣重開是集齊以前台灣人班底，云云。小臣就抱著即管一試的心態來吃。

店開在一棟牙籤樓商業大廈，有很多食肆，小臣喜歡的意麵店 Invotini 就在樓下。這裡的間格是一出電梯已經擺滿桌，人多輪候時便會塞住電梯口，不太理想。

  這天來屯門買魚蛋魚片回家打邊爐（安定邨的成泰麵家），記起有家買牛雜豬雜的小店想試，便順道過來。

華都花園的停車場時租車位不多，加上是星期天，在外面排了十五鐘隊才可進場。小店下午一時始開門營業，據說是備料需時。

  老早已得知太興集團引入了胡志明市的名牌牛肉河錦麗，並在 APM 商場開設首店，不過小臣一直不敢去試，怕它把錦麗在我心目中的美好形象破壞殆盡。

這天中午在德福廣場找吃的，本來想去池記吃碗麵，那知旁邊新開了錦麗的分店，就即管吃一次。

  都說米線在荃灣遍地開花，有幾家小臣愛吃的都在這邊，這次來試另一家雲南小鍋米線。

店在兆和街，綠色小巴站對面，附近還有刀削麵呀、泰菜什麼的各類食肆。

  在市區找好吃的魚旦很難，之前有網友介紹過家許榮記，小臣曾經多次去買魚旦魚片回家煮粉麵吃，質量不錯，這次決定上門試試。

魚旦河。之前已經試過他家的魚旦魚片，喜歡他們每天即製，有魚鮮味又爽彈。不過這魚旦河有點令人失望，原因是湯頭非常寡薄，只比開水好一點。小卡自家製魚旦河用原條紅衫或大眼雞魚來煮湯，當然完勝，但此店的湯連一般市面上的粉麵店都比不上，就有點令人出奇。

  香港的米線店如星羅棋佈，但要找好的真的要看口碑。這次寫兩家在荃灣的店，都是別人介紹的，已經分別不止吃過一次。

這家雲家在寶石大廈，樓上有停車場，泊車方便。