在九龍城「澳牛 2.0」（即聯發茶餐廳）附近，去年底開了一家裝修非常類似的坤記，不過小臣一直沒有深究，直至最近有人在網上介紹，才知是同系的牛腩粉麵店。

小臣一向喜歡牛腩，知道有新店，忍不住要去光顧。坐下後一看餐單也不禁咋舌：淨爽腩索價 $160，牛腩麵也要五十元一碗，坑腩麵則要六十八元；聞說用的是新鮮混種騸牯牛，故價錢不可能便宜，云云。

  繼續追尋好吃雲南米線，這天來到尖沙咀，嚐一嚐這家所謂米芝蓮（街頭小食榜）米線有什麼過人之長。

點了蘿蔔、大腸及炸醬，不過店員回來說蘿蔔未煮透，只好改點魚腐。一大碗米線上桌，魚腐因為後加，所以另碟端上。

  這天下班前忽然想吃上海麵點，在網路上找來這家慶麵，於大角咀匯豐中心對面，泊車方便，大概主要顧客群亦是在這裡上班的ＯＬ吧。

店子不大，要有輪候的心理預備。這是我們離開時的情況，晚上八時左右（四月時光顧的，當時大家還穿著厚外套）。

  得知新仙清湯腩的前店主原來在同區開了另一家新花，這晚來此一試。

店在新填地街與南寧街交界，廟街附近，泊車困難的地方，唯有泊在油麻地停車場大廈走過來。店面極之不起眼，而且被小巴遮蓋，不知就裡的話，肯定過門而不入。

  之前有師兄推介這兩家米線，小臣分別去吃過，一併在這篇介紹。

第一家川之味在太子「酒吧街」一帶，晚上七時許都有人在輪候，生意不錯。

  這家店是網友「新來」兄在某討論區經常寫的店，讓小臣也好奇地要來一試。

店在和富道，非常小的鋪面。

  聽說有出色的油器，小臣二話不說，馬上來吃。

店在牛頭角站附近，乘鐵路可能比駕車方便，小臣還把車泊進了「黑店」裕民中心，車位差收費貴，氣死人。

  如前所述，小臣最近愛上了濃味的雲南米線，故不斷找尋城中好吃的米線小店。之前得知有這家老闆娘米線，不過已結業兩年，去年年底才重開，天天大排長龍，昨天忍不住要去尋幽探勝一番。

說是尋幽探勝也不是誇張，因其所在的香車街街市又舊又小，頂層是鐵皮屋，走廊十分狹窄，店舖均用木板間隔，十分有「劏房 feel」。因為找錶位泊車花了點時間，到達時已是十二時零五分，只見一條長龍，就知道到了。

  新仙「貴為」車軚人美食（2016 年已跌出榜外），小臣反而未試過，可能之前和在它對面的澳門九記混淆了；幾星期前要來附近買點東西，才順便來會它一會。

新仙乃小店一家，不像其他牛腩名店般「墟冚」，採懷舊裝修；牛腩有清湯及咖哩兩大類，另外亦賣一些小食等，比較雜。

  自從吃過唯一雲貴川的米線後，才領略到正宗米線的奧妙，近來四處去訪尋其他好吃米線，這天見人家把此店形容為「宇宙最強」米線，雖然心想未免過分誇張，但也忍不住要來試試。

店在葵涌石蔭那邊，是小臣香港幾大「盲點」之一，唯有在 Google Map 實景看清楚才開車過去，免得迷路。