在市區找好吃的魚旦很難,之前有網友介紹過家許榮記,小臣曾經多次去買魚旦魚片回家煮粉麵吃,質量不錯,這次決定上門試試。
魚旦河。之前已經試過他家的魚旦魚片,喜歡他們每天即製,有魚鮮味又爽彈。不過這魚旦河有點令人失望,原因是湯頭非常寡薄,只比開水好一點。小卡自家製魚旦河用原條紅衫或大眼雞魚來煮湯,當然完勝,但此店的湯連一般市面上的粉麵店都比不上,就有點令人出奇。
在九龍城「澳牛 2.0」(即聯發茶餐廳)附近,去年底開了一家裝修非常類似的坤記,不過小臣一直沒有深究,直至最近有人在網上介紹,才知是同系的牛腩粉麵店。
小臣一向喜歡牛腩,知道有新店,忍不住要去光顧。坐下後一看餐單也不禁咋舌:淨爽腩索價 $160,牛腩麵也要五十元一碗,坑腩麵則要六十八元;聞說用的是新鮮混種騸牯牛,故價錢不可能便宜,云云。
繼續追尋好吃雲南米線,這天來到尖沙咀,嚐一嚐這家所謂米芝蓮(街頭小食榜)米線有什麼過人之長。
點了蘿蔔、大腸及炸醬,不過店員回來說蘿蔔未煮透,只好改點魚腐。一大碗米線上桌,魚腐因為後加,所以另碟端上。
這天下班前忽然想吃上海麵點,在網路上找來這家慶麵,於大角咀匯豐中心對面,泊車方便,大概主要顧客群亦是在這裡上班的OL吧。
店子不大,要有輪候的心理預備。這是我們離開時的情況,晚上八時左右(四月時光顧的,當時大家還穿著厚外套)。
得知新仙清湯腩的前店主原來在同區開了另一家新花,這晚來此一試。
店在新填地街與南寧街交界,廟街附近,泊車困難的地方,唯有泊在油麻地停車場大廈走過來。店面極之不起眼,而且被小巴遮蓋,不知就裡的話,肯定過門而不入。
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