這天來屯門買魚蛋魚片回家打邊爐（安定邨的成泰麵家），記起有家買牛雜豬雜的小店想試，便順道過來。

華都花園的停車場時租車位不多，加上是星期天，在外面排了十五鐘隊才可進場。小店下午一時始開門營業，據說是備料需時。

  老早已得知太興集團引入了胡志明市的名牌牛肉河錦麗，並在 APM 商場開設首店，不過小臣一直不敢去試，怕它把錦麗在我心目中的美好形象破壞殆盡。

這天中午在德福廣場找吃的，本來想去池記吃碗麵，那知旁邊新開了錦麗的分店，就即管吃一次。

  都說米線在荃灣遍地開花，有幾家小臣愛吃的都在這邊，這次來試另一家雲南小鍋米線。

店在兆和街，綠色小巴站對面，附近還有刀削麵呀、泰菜什麼的各類食肆。

  在市區找好吃的魚旦很難，之前有網友介紹過家許榮記，小臣曾經多次去買魚旦魚片回家煮粉麵吃，質量不錯，這次決定上門試試。

魚旦河。之前已經試過他家的魚旦魚片，喜歡他們每天即製，有魚鮮味又爽彈。不過這魚旦河有點令人失望，原因是湯頭非常寡薄，只比開水好一點。小卡自家製魚旦河用原條紅衫或大眼雞魚來煮湯，當然完勝，但此店的湯連一般市面上的粉麵店都比不上，就有點令人出奇。

  香港的米線店如星羅棋佈，但要找好的真的要看口碑。這次寫兩家在荃灣的店，都是別人介紹的，已經分別不止吃過一次。

這家雲家在寶石大廈，樓上有停車場，泊車方便。

  在九龍城「澳牛 2.0」（即聯發茶餐廳）附近，去年底開了一家裝修非常類似的坤記，不過小臣一直沒有深究，直至最近有人在網上介紹，才知是同系的牛腩粉麵店。

小臣一向喜歡牛腩，知道有新店，忍不住要去光顧。坐下後一看餐單也不禁咋舌：淨爽腩索價 $160，牛腩麵也要五十元一碗，坑腩麵則要六十八元；聞說用的是新鮮混種騸牯牛，故價錢不可能便宜，云云。

  繼續追尋好吃雲南米線，這天來到尖沙咀，嚐一嚐這家所謂米芝蓮（街頭小食榜）米線有什麼過人之長。

點了蘿蔔、大腸及炸醬，不過店員回來說蘿蔔未煮透，只好改點魚腐。一大碗米線上桌，魚腐因為後加，所以另碟端上。

  這天下班前忽然想吃上海麵點，在網路上找來這家慶麵，於大角咀匯豐中心對面，泊車方便，大概主要顧客群亦是在這裡上班的ＯＬ吧。

店子不大，要有輪候的心理預備。這是我們離開時的情況，晚上八時左右（四月時光顧的，當時大家還穿著厚外套）。

  得知新仙清湯腩的前店主原來在同區開了另一家新花，這晚來此一試。

店在新填地街與南寧街交界，廟街附近，泊車困難的地方，唯有泊在油麻地停車場大廈走過來。店面極之不起眼，而且被小巴遮蓋，不知就裡的話，肯定過門而不入。

  之前有師兄推介這兩家米線，小臣分別去吃過，一併在這篇介紹。

第一家川之味在太子「酒吧街」一帶，晚上七時許都有人在輪候，生意不錯。