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香港美食 – 尚青商號

  來這家文青風格的台灣料理店,一早已有心理準備要排隊,果然穿過樓下的店面轉進樓梯時,便看到長長的人龍。幸好第一輪的食客相繼離開,才不致要等太久。

上面的照片是在輪候時拍的。

香港美食 – 潮牛腩

  看過網友介紹這家牛腩店,來了點興趣,因為老闆是開火鍋店的,據悉長期有騸牯牛貨源。

來到店前才知是信得過的鋪位,信得過是小臣頗喜歡的店,可惜還是要結業。

香港美食 – 華記潮州滷水車仔麵

  這家車仔麵店原來已在此區開了八年,最近被某藝人推紅,才搬到對面新鋪增設堂食,以前則只做外賣。

小臣一直都未光顧過,這天才來一試。等入座和等外賣的人一樣多,入座點單後也等了好久,因為廚房大部份時間都在做外賣單,難怪座位雖也有不少,但流動卻非常慢。

香港美食 – 連文記 (九龍灣)

  連文記的雞湯米線想吃已久,不過老店星期日不開門,平日又只營業至下午五時,所以一直未有機會,後來得知在九龍灣開了分店,這天安排過來一試。

原來是憶京地鋪這個位置。以前是家西餐廳,有一列向街玻璃位,連文記接手之後大致採用同樣座位安排。

香港美食 – 段純貞

  有聞此台灣牛肉麵店來港開業,第一間店落戶在荃灣如心廣場。

在「赤豚隧道」(屯門赤鱲角隧道)通車之日出遊,就來西面的荃灣吃了午飯再出發,由這裡入大嶼山經新路往屯門走一圈。

香港美食 – 滕王閣素葷美食

  滕王閣離開北角之後,輾轉在不同地方開過店:包括觀塘某工廈、東京街街邊鋪、西九龍中心等,沒有一處待得久,終於和富中心商場轉手裝修後開了個美食廣場,她們亦回歸北角。

選擇比以前少,不過多了藥膳湯可選。這一碗是藥膳砂鍋上海麵,配料要了豬腸、蘿蔔及腐皮卷。現在蔥、芫荽、酸菜可以自己加,就放在出菜處。藥味意外地濃,腐皮卷浸久了不脆,材料多但放得不均勻;豬腸鹵得入味;蘿蔔一如既往地鮮甜;上海麵好像用了不同來貨,不及以前般爽彈。

香港美食 – 德發牛丸

  得聞海防道熟食中心重開,已打算去趁一下熱鬧,終於等到德發也開業,這日星期天便舊地重遊。

這個「臨時」了不知多少年的天橋底街市,兩年前開始翻修其熟食中心(毗連的街市主體卻仍是老模樣),終於在今年年底前重開。翻新後比以前乾淨企理得多,有點似新加坡的巴剎,雖然沒有空調,但和以前又濕滑又有老鼠相比,真的進步不少。

香港美食 – 阿木台灣麵

  這晚要去旺角拿唱片,打算順道試試這家近期人氣甚高的阿木台灣麵。

豈料排了半小時還有廿多個號碼才到,因為店子不大,不知還要等多久,最後毅然決定買外賣回家吃。

香港美食 – 洪強原味清湯腩

  記下這家在屯門的清湯腩店久矣,這天終於來試,當是遊車河節目的一部分。

有人大讚此店的咖哩牛腩,說可媲美上環九記,所以小臣一定要吃它們的咖喱筋腩伊麵。

香港美食 – 元州牛肉麵

  一直以為這家牛肉麵不太正宗,所以拖了好一會還未光顧,這晚吃過後才知道自己估錯了。

小店名為元州牛肉麵,當然是在元州街,來到才知是接近最盡頭處、且在小雞舊店對面。店子很小,只能容十多人左右,怕擠的請三思。