Posts in Category: 銅鑼灣/跑馬地

香港美食 – 夜@壹玖捌叁

  上次來吃過點心後還說要試晚飯,不過行動起來時已是一年多之後,時間過得真快。

假日晚上來吃,不是太多人(這一餐是在「送中」修例事件發酵前吃的)。前菜要了碟烤菜火雞腎,非常香的麻油味,炸菜爽脆,火雞腎有咬口,味道也濃。

香港美食 – 天鮨

  又是試新店的時候。這家日本料理在加路連山道那邊,來到才知就在丹麥餅店後面!連這條「掘頭巷」都有日本料理,果然是五步一樓 ……

午市十二件壽司廚師發辦,索價 $500,中上價錢,要看食物是不是成正比。

香港美食 – Casa Pennington

  Casa 系的店有好幾家,這家在邊寧頓街的反而未來過,某星期日來試試午餐。

現在抄錄地址才知道是家酒店,當天上去時還以為身處商業大廈。

香港美食 – 鈴木

知道在跑馬地有家懷石料理叫鈴木,是一位之前在灘萬的日藉師傅出來自立門戶,在香港的懷石料理不多,以前旬菜富是其中表表者,結業後已很久沒在香港吃過。

當然在香港不可能只賣懷石,鈴木午市也不免隨俗,除懷石外也有刺身定食、天婦羅定食、豬排飯定食等等。小臣專程而來,自然點了鈴木御膳,只有五道菜,吃過好的話晚上再來。

香港美食 – 松葉蟹宴@天膳

小卡生日,提早致電文師傅,叫他弄一隻活松葉蟹來吃。文師傅說日本的太貴,韓國的也可一試,售價便宜一半,反正也是同一個水域補來的。

到達時文師傅已經把蟹蒸熟,不過當晚的客人不知為何全部早到,小師傅們又忙著處理剛送來的各式海產,所以先吃一輪刺身才有時間為我處理松葉蟹。

香港美食 – 楓林小館 (銅鑼灣新館)

話說小臣十年前組織了一個團隊,大部分團員都是很有活力的年輕人,因而渡過了十分快樂的三年。此「快樂團隊」的工作地點在沙田,我們經常到當時還在大圍的楓林小館聚餐,在那裡有很多非常值得紀念的回憶。

隨著項目推展及其他個人因素,各成員早已各散東西,加上楓林小館結業,以為吃著乳鴿笑談人生的日子已不可再,豈料楓林火浴重生,而小臣亦經歷事業上的最大轉折,所以快樂團隊決定在新楓林再聚。

香港美食 – 三才魚蛋粉麵

看過某電視節目介紹後,記下這家魚蛋粉麵店。起初只是自製魚蛋在將軍澳街市出售,後來下一代在銅鑼灣開了店,賣魚蛋粉麵。

星期六的正午,座落在渣甸坊的小店門外排了條長龍,花了十多分鐘才可入座。

香港美食 – Buffet@Yacht Club Compass Room

  一個月前在外地工作的K回港,約小臣和R一起吃飯。R是遊艇會會員,這天就選了在遊艇會內的 Compass Room 吃自助餐。

這裡只招待會員,小臣卻來過不少次,因不少同事都是會員,不過周日下午來吃飯,反而是第一次。當日客人不多,可以盡情傾談。

香港美食 – 鐵板燒@旭

  來過旭幾次吃壽司,上次偉師傅說可以嚐嚐他們家的鐵板燒,這次決定一試。

一共有兩張鐵板燒桌,在壽司吧的另一邊,這店的面積真大。

香港美食 – 鼎爺私房菜

  這頓飯是個多月前吃的,當晚與上司一起餞別戰友,不料吃畢一星期後便戰雲密佈,如果這位好戰友仍在團隊的話,這場戰役一定有不同打法。

老闆訂了鼎爺私房菜,小臣當然欣然赴會。這裡大部分都是房間,設最低消費,餐單由 $888 一位至 $2,888,按人頭點「夠數」(即超越最低消費數額)。

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