Posts in Category: 銅鑼灣/跑馬地

香港美食 – 鈴木

知道在跑馬地有家懷石料理叫鈴木,是一位之前在灘萬的日藉師傅出來自立門戶,在香港的懷石料理不多,以前旬菜富是其中表表者,結業後已很久沒在香港吃過。

當然在香港不可能只賣懷石,鈴木午市也不免隨俗,除懷石外也有刺身定食、天婦羅定食、豬排飯定食等等。小臣專程而來,自然點了鈴木御膳,只有五道菜,吃過好的話晚上再來。

香港美食 – 松葉蟹宴@天膳

小卡生日,提早致電文師傅,叫他弄一隻活松葉蟹來吃。文師傅說日本的太貴,韓國的也可一試,售價便宜一半,反正也是同一個水域補來的。

到達時文師傅已經把蟹蒸熟,不過當晚的客人不知為何全部早到,小師傅們又忙著處理剛送來的各式海產,所以先吃一輪刺身才有時間為我處理松葉蟹。

香港美食 – 楓林小館 (銅鑼灣新館)

話說小臣十年前組織了一個團隊,大部分團員都是很有活力的年輕人,因而渡過了十分快樂的三年。此「快樂團隊」的工作地點在沙田,我們經常到當時還在大圍的楓林小館聚餐,在那裡有很多非常值得紀念的回憶。

隨著項目推展及其他個人因素,各成員早已各散東西,加上楓林小館結業,以為吃著乳鴿笑談人生的日子已不可再,豈料楓林火浴重生,而小臣亦經歷事業上的最大轉折,所以快樂團隊決定在新楓林再聚。

香港美食 – 三才魚蛋粉麵

看過某電視節目介紹後,記下這家魚蛋粉麵店。起初只是自製魚蛋在將軍澳街市出售,後來下一代在銅鑼灣開了店,賣魚蛋粉麵。

星期六的正午,座落在渣甸坊的小店門外排了條長龍,花了十多分鐘才可入座。

香港美食 – Buffet@Yacht Club Compass Room

  一個月前在外地工作的K回港,約小臣和R一起吃飯。R是遊艇會會員,這天就選了在遊艇會內的 Compass Room 吃自助餐。

這裡只招待會員,小臣卻來過不少次,因不少同事都是會員,不過周日下午來吃飯,反而是第一次。當日客人不多,可以盡情傾談。

香港美食 – 鐵板燒@旭

  來過旭幾次吃壽司,上次偉師傅說可以嚐嚐他們家的鐵板燒,這次決定一試。

一共有兩張鐵板燒桌,在壽司吧的另一邊,這店的面積真大。

香港美食 – 鼎爺私房菜

  這頓飯是個多月前吃的,當晚與上司一起餞別戰友,不料吃畢一星期後便戰雲密佈,如果這位好戰友仍在團隊的話,這場戰役一定有不同打法。

老闆訂了鼎爺私房菜,小臣當然欣然赴會。這裡大部分都是房間,設最低消費,餐單由 $888 一位至 $2,888,按人頭點「夠數」(即超越最低消費數額)。

香港美食 – 江仔記

  在某飯局中有同事提到附近江仔記的魚蛋粉很好吃,小臣才記起原來自己從來未光顧過在鵝頸橋的老店(以前只在上環店吃過,不過已經結束)。

老店的門面十分簡樸,驟看和其他粉麵店無異。店內也不大,只可容廿多人左右。

香港美食 – 壹玖捌叁

  跑馬地並非小臣常到之處,一來不熟悉,二來泊車難,不過有網友告知在成和道有個停車場(誠和閣),這次一試,果然是不錯的選擇。

這次來是為了光顧這家壹玖捌叁,新舊合璧的中菜館,有說傳統點心弄得不錯,姑且嘗它一次。

香港劣食 – Fuhn

  通常有好吃越南粉的話,小臣都會去一嚐,這間 Fuhn 也不例外。

來到才知是 Invotini 所在那座大廈,不過在一樓,可以爬樓梯上去,不用排隊等電梯。

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