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香港美食 – 天御

  立師傅說有家新的天婦羅店在銅鑼灣開業,小臣馬上訂位,不過都要三星期後才有位,好不誇張。

店在這座窄小的商業大廈內,差不多每一層都是食肆。天婦羅吧有十多個位,師傅是另一家壽司加天婦羅店出來自立門戶,好像有不少粉絲,起碼當天有不少客人和他談笑甚歡。午市 $498 一位,只有八件天婦羅,要看給的是什麼材料,才能判斷是否值得。

香港美食 – 鮨本

偶然也有興致去冒險試一試其他鮨店,這天來銅鑼灣試這家鮨本。

店大概十二個吧檯位大小,不過另一邊好像還有另一列短吧檯,沒有深究。星期天午市有八個客人,現今的市況就是如此。

香港美食 – Leela

之前曾打算去吃印度菜館 Chaat,不過大廚離開了,原來在利園開了這家 Leela,因訂位不易,拖到最近才吃到。

裝修取新派,但也有豐富的印度元素,氣氛輕鬆,經理幽默有趣。

香港美食 – 壽兵衛

  這天來試這家新開的壽喜燒店。近來壽喜燒店開了不少,是真的有這麼多香港人喜歡吃嗎?

店全是吧檯位,向著廚房,即是每一個座位都有師傅直接招待。

香港美食 – 滝壽司 (Closed)

  想找新壽司店試試,便在名單中找出這家在利園山的店,訂位不算困難。

星期天十二時來到,比較靜,還怕是伏店,幸好水準不差。

香港美食 – Giacomo Ristorante

  另一位來自 81/2 的大廚,在這家酒店主理意大利餐廳。不過上次在樓上的壽喜燒店踩了大地雷,所以來之前有點疑慮。

午市有二至四道菜選擇,由四百多起,中上價錢。

香港美食 – Locanda dell’Angelo

  這家意大利菜館寫下很久,這天終於來試。它處於跑馬地非常僻靜的小巷中,星期天下午也不覺熱鬧。

星期天吃的是 Brunch,放題任吃,六百多一位。

香港劣食 – 天月

  聽說有家專吃壽喜燒的新店,便來一試,那知踩了大地雷。

店在某酒店一樓,踏進去卻好像是「劏房」般,是個只有五六張桌的空間,應是旁邊日本料理劏出來的,廚房及料理師傅等全部在那邊。

香港美食 – Roganic

  另一家近來十分熱門的餐廳,幸好比 Arbor 稍易訂位,這天星期六下午的訂位,早一星期預訂就有了。

此店午市有「親民價」午餐,三道菜只需 $280,不過一場來到,就點了 short tasting meun,十道菜,六百多,晚上同價。

香港美食 – 再訪壹玖捌叁

  之前已來吃過晚飯,這次再來,不過要了二人套餐,不料感覺相差甚遠。

頭盤是蟲草花及咖啡醺蛋,前者甚為清新,後者加了咖啡味道,感覺奇怪。