(原文刊於我的網頁)
之前兩次來天勺均是吃晚飯,反而未試過這裡的午市定食,於是趁週日來吃個午餐。
坐下後發覺前後左右的檯都給訂了,比想像中熱鬧。翻翻餐牌,選擇有很多,不過這次主要想吃壽司。我點了特上壽司定食($200),而Carmen則取自選壽司定食($130)。如前所述,天勺的定價比見誠略低一個價位,大概和今村差不多。
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兩次經過天勺所在的登龍街,均發現有人龍在一間叫《金海閣》的火鍋站前聚集,Carmen說這家店她有朋友吃過後盛讚,便也很想來一試。碰巧這天氣溫下降(三月還跌至十度真奇怪),遇上了吃火鍋的好時機。打電話訂位時,職員說晚上訂位只限七時前,之後便要來等候,果然誇張。
寫完一門食評(Part 1)那晚,又去光顧了一次。時為平安夜前夕,甚多人訂座,結果要苦候近半小時才可入座。
這次和Carmen同行,可以點多些不同款式的食物。要了冷豆腐、海鮮沙拉、厚燒玉子、串燒和石頭飯。
冷豆腐用荷葉裹著,木魚絲、蔥及芝麻分別用小缽盛載,狀甚精美。豆腐滑則滑矣,但沒有豆香,反而早前在Doraya吃過那件冷奴還較富豆味。
讀過Peggy的食評後,對這家「一門」的厚燒玉子有點興趣,這晚Carmen另有約會,正好自己身先士卒上去試一試。
一門是居酒屋格局,晚上的燈光調得頗昏暗,所以這些照片拍得奇差。餐單上的選擇極多,加上只有一個人很難點菜。左思右想下要了一客厚燒玉子,一客雜錦刺身(三點盛)和一客燒三文魚茶漬飯,如此便可試盡燒物、剌身及廚房幾個部門的功夫。
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W’s Entrecote 的招牌菜是炭燒肉眼扒,配芥茉汁和法式薯條吃。自從她在時代廣場開業已經開始捧場,炭燒安格斯牛扒的肉香真是百吃不厭。初期獨沽一味只賣牛扒,到後來加入羊架及鴨胸,不過叫人惦掛的還是牛扒。
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