(原文刊於我的網頁)

上次在西苑飲茶時決定找一天去吃頓晚飯，這天剛好在那邊出沒，便趁機會去吃了。

原本想試試燉水鴨湯，可惜天氣熱這個不賣了，另一味梅子蒸鴨當天也因沒有鴨而從缺。最後在部長推介之下點了兩只不常有售的奄仔蟹，另外要了一客京燒海參豆腐及一客魚湯浸矮腳白菜。

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這晚到會展出席一個酒會，之後要獨個兒解決晚飯，便先到銅鑼灣Tonkichi碰碰運氣。看見門前等候的人數，又不想苦候半小時以上，唯有放棄。最後靈機一觸，還是去蛇王二來個「快、靚、正」的晚餐吧。

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在廣州吃了三天中菜，回來後極想念日本料理，便決定到Ten Yoshi吃天婦羅。

豈料到達後竟發現大門緊閉，門上告示說正在進行裝修，請客人上一層到同一集團的壽司廣云云，怎麼打電話來訂座時沒有人告訴我的？之後才知道原來Ten Yoshi爆水管浸壞了地板，要緊急維修。電話轉駁到了壽司廣，聽電話的女待報上餐廳名字時我沒有留意，才產生了誤會。

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因為之前受了影響（詳情不寫了，以免又引起誤會），所以一直未有光顧過西苑酒家。不過Carmen對它很有興趣，於是決定拋低成見，來飲茶吃點心。

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在網上滑浪之際，偶然見到有人介紹這家店，賣點是每天供應不同種類的prime級數牛肉（註一）。還在懷疑這些自助任吃地方的牛肉的水平有多高之際，星期天在理髮時翻雜誌又看到報導，這次有實物照片，看見那些雪花十足的牛肉便心花怒放，馬上打電話訂座。選了星期二光顧，因為那「千層極和牛」聽起來好像很吸引。

不料侍應告知星期二已經滿座，要作後補。最後有人取消訂位，我們才得以補上。店在前松板屋改建的恆隆中心商場3樓，不是太大的樓面，大概可容納數十人同時用餐，座位排得密麻麻，用餐環境不算十分理想。我們座處的燈光不足，拍出來照片的質數甚差。

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要不是從Peggy的網誌得知這家店，大概很難發現渣甸街多了座新大廈，而且裡面有這麼多食肆。

第一次打電話來訂座時碰了釘，因為當時的定休日是星期天，而我剛好打算星期日前來。最後只好改在另一個星期六，放工後趕過來吃午飯。

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近年很少吃泰國菜，因香港這邊沒發現有好吃的泰國菜館，而泰菜館雲集的九龍城又太不就腳。不過兩次在天勺吃完晚飯均見有人在這家其貌不揚的《泰成菜館》前大排長龍，便決定來試它一試。

寫完一門食評(Part 1)那晚，又去光顧了一次。時為平安夜前夕，甚多人訂座，結果要苦候近半小時才可入座。

這次和Carmen同行，可以點多些不同款式的食物。要了冷豆腐、海鮮沙拉、厚燒玉子、串燒和石頭飯。

讀過Peggy的食評後，對這家「一門」的厚燒玉子有點興趣，這晚Carmen另有約會，正好自己身先士卒上去試一試。

一門是居酒屋格局，晚上的燈光調得頗昏暗，所以這些照片拍得奇差。餐單上的選擇極多，加上只有一個人很難點菜。左思右想下要了一客厚燒玉子，一客雜錦刺身(三點盛)和一客燒三文魚茶漬飯，如此便可試盡燒物、剌身及廚房幾個部門的功夫。