Posts Tagged: 銅鑼灣

香港美食 – 夏日火鍋@金海閣


  和小頭在謙記吃過火鍋後,提到其實要吃牛肉不如去金海閣。後來,在個多月前的一天便和她夫婦兩人去吃了。

人多可以放肆一些,點了些平時和小卡來不會點的東西,包括這個醉雞鍋湯底。雞很滑,雖然酒味不濃。不過藥材湯始終影響了火鍋料的味道,吃火鍋始終是清淡一些的湯頭(皮蛋芫茜或番茄)比較合適。

香港美食 – 清真惠記

  在 Smashing Pumpkins 的食評看到這家有名的清真小食店,居然也賣燒鴨。最近兩次在波記吃鴨吃出癮來,心思思又來找這家店試試。

據聞店主是來自廣州的穆斯林,所以除了咖哩做得出色之外,也會弄燒鴨和太爺雞。店在鵝頸橋街市熟食中心,從來沒有上過去吃東西,這晚也找了一會才找到上二樓的路徑。

遠遠地瞥見有回教徒拿著一袋食物出來,那方向一定就是惠記。果然不錯,不料到了店前,卻見閘門半關,而前面的桌椅均放上鄰店的菜單,心中暗叫不妙,一問之下原來惠記只營業至晚上六時,這晚尚未關門,原來是還有一只燒鴨沒賣完。老闆提議我們賣半只鴨回家吃,既來之自然不會空手而回,便接納了他的建議,另外買了一盒飯和一碗蘿蔔。半邊鴨七十元,飯和蘿蔔只收二十。

燒鴨在回家的車上傳來誘人的香氣,回家打開來後就更是滿室鴨香。老闆把劏鴨流出來的鹵水汁用膠袋盛了給我們,回家後可以淋一些在鴨上。急不及待吃一件鴨,肉質嫩滑,外皮脆而不乾,肉汁甚豐,濃濃的鴨和香料味道乃小臣最愛,一件件讓人吃得口不停。

老闆娘知道我們兩個人吃一盒飯,弄了滿滿一盒給我們,回家分成三碗還有剩。

香港美食 – 謙記

  [早幾天和小頭去潮州村吃飯時經過謙記,才想起數月前吃過的謙記還沒有寫,趕緊補上這一篇]

謙記在「火鍋界」算是有名,這晚小頭、小彭和我倆一行四人,來試試謙記的牛肉。

一坐下便被其醬料盤吸引了目光,醬料、蒜、蔥、辣椒等吃火鍋必備品整齊地放在盤子上,第一印象不俗。不過後來侍應把它拿去了給另一桌客人用,要添加醬料就有點不方便。

我們要了番茄湯底,湯料除番茄外還有魚頭,尚算鮮甜。

香港美食 – 燒雞扒定食 @ Doraya

  Doraya 開業已有兩年,最近更在尖沙咀開設分店,小臣間中也有來吃定食,不過每次不是吃碎吞拿魚腩飯就是吃吞拿魚扒飯,從來沒有考慮過餐單上的其他選擇。這兩年來此店的水準不算穩定,有時吃到毫不肥美的魚扒,因而少了光顧。

早前聽小彭說這裡的燒雞扒用上鮮雞,挑起了我的興趣,這晚要獨自解決晚飯,便來吃燒雞扒定食。

晚上七時到達,店內不算多人,不過也要搭檯。燒雞扒要等十五分鐘,唯有研究餐單打發時間,發覺定食普遍加了十元一客,而款式也增多了。

燒雞扒定食上桌時還冒著煙,果然是即燒的(不然也不需等十五分鐘),放入口前已嗅到一陣燒烤的香氣。用的是雞腿肉,十分彈牙,外皮烤得香脆,只是有一些位置烤焦了,要扣一分。

香港美食 – 午餐@和三昧

  差點忘了這頓午飯,因為之後回華富邨走了一趟,寫了一篇短文記述,反而把和三昧拋下了。

這天放自己半天假,本來打算去試 Le Mieux Bistro,此店在柴灣的明報工業大廈,只在星期一至五供應午餐。原本的計劃是先去吃午餐,然後順道往明報拿訂閱贈品。

以為在柴灣工業區的西餐廳不會有太多人光顧,但那天卻給訂滿了,幸好出發前先打電話去問問,否則老遠跑過去撲個空就更損失慘重。

香港美食 – Jenny Bakery

(原文刊於我的網頁)

  小娜之前向我提過這家在赤柱的曲奇餅店,看見娜姐在形容那曲奇時的表情,我絲毫不會懷疑它是何等美味。不過雖然家住南區,但之後一直沒有機會到赤柱去,和這家在 OL 界廣泛流傳的餅店始終緣慳一面。

之後在大叔和歐巴桑的網誌得知它在銅鑼灣開了分店,不過也是拖了兩個星期才有機會去買。

香港美食 – Zoe Cafe

(原文刊於我的網頁)

  之前說過小臣小卡都不是嗜甜之人,很少主動去找甜食。這天和小字輩在 Ten Yoshi 午飯後經過開平道,小彭一看到 Zoe 後,雙腳便像釘在地面般不再向前走,小臣的好奇心頓時被挑起,於是一行四人便轉戰此餅店(詳情見小彭的 Blog)。

香港美食 – 和三昧

(原文刊於我的網頁)
 
事緣於銅鑼灣地鐵站。我和小彭分別看到有關這家店在地鐵站賣的廣告,不約而同想起千登世的鐵板燒,雖然我對試新店通常頗有保留,但看到網上一些好評後,便決定這次的小字輩聚會在這裡舉行。
 
店在Sogo東角大廈頂層,取了原千登世及桔梗的鋪位。很難想像現在還有人夠膽投資搞過萬呎的食肆,店分成三個部份 – 鐵板燒、火鍋及和食,我們一行六人被分配到一間鐵板燒房,不用和人同檯,人多便有這個好處。

< !–more–>

鐵板燒的餐單如上,和以前千登世很相似。第一次來還是吃些平價套餐較保險,我們分成三隊,試了所有一人前的套餐;我和小卡吃的是海鮮套餐和鮑魚套餐,至於其餘二款請看小彭的食誌,想多看靚相則可到小妹的網誌。本來我也想吃鵝肝,不過那個餐只有鵝肝和牛肉,而小卡又想吃直菇,便改吃海鮮套餐。

香港美食 – UCC

(原文刊於我的網頁)

UCC 這家日本咖啡店有不少分店,其中有幾家在銅鑼灣崇光百貨公司之內。除了售賣咖啡外,UCC 也賣一些和式西餐,小卡特別喜歡它的海鮮茄汁湯意粉。

這晚驟雨連場,想找一家就在地鐵站上蓋的店吃飯就算,在銅鑼灣跳下車前終於想起 UCC。

香港美食 – 越滋味

(原文刊於我的網頁

之前在介紹幾家越南菜館時,也說過香港在這方面有搵食難之嘆,想找食物質素和環境俱佳的越南菜館,可謂殊不容易。所以我對這類菜館特別留意。

這家在銅鑼灣新開的越滋味,有多本流行雜誌介紹過,不過一直找不到時間去試吃,這天上Peggy的網誌找靈感,才喚起對它的記憶,下班後便和Carmen吃越南菜去也。

Pages: Prev 1 2 3 ... 4 5 6 7 8 9 Next