又是一篇倉底食評 – 大概個半月前的星期一飯局，來到這家泰興小江南。此店的廚子好像是來自蘇淅同鄉會，所以有些期望。

尖東晚上一片死寂，此店的生意亦不太好，只有幾桌客人。

  小頭長長的一串待吃名單中，以此店的名字最吸引，原來是家藥材鋪兼營的樓上住家菜，見它標榜沒有味精，這天和小頭的星期一之約便來這裡吃。

店躲在寶勒巷口一家舊樓的四樓，門外鐵閘半掩，猶疑了一會才敢走進去。雖說是「只招待會員」，其實是虛招，任何人都可以走進去吃飯。店內裝修簡陋，鐵皮檯面鋪了膠檯布，十分之員工飯堂風味，不知多久沒光顧過這類店。

  這家榮川以前是 Ritz Carlton 的鎮店之寶之一，酒店結束後，它在日本料理店雲集的恒和鑽石大廈內東山再起，見它有不少好評，這天便棄岩浪來嚐新。

重開的榮川不再高格調，裝修得好像魚市場一樣，午市定食的定價大部份在百元以下，而單點的料理亦很便宜，明顯是走大眾化路線。

  雖說雜誌推介不可盡信，但香港的真正日式天婦羅店數來數去只得幾家（Agehan、稻菊、Ten Yoshi、岩浪），看見有新店加入，總是心思思想嚐一嚐。

此店就在小卡辦公室附近，不過她說要等我和她一起去試，這天來 APM 看【禮儀師之奏鳴曲】，順道光顧。

  又是陳年食記「出土」的時候。這次星期一之約和頭總去華亭吃杭州菜。

店主華姐在行內頗有名氣，不過小臣只是近一、兩年才漸懂欣賞杭州菜，之前當然沒有光顧在銅鑼灣的舊店。華亭在灣仔道的現址以私房菜形式開業，晚上來的話一定要訂位。

侍應先送上三杯龍井茶，龍井茶要在水杯浸泡，不宜用茶壺／茶盅焗，這裡是少數懂泡龍井的店之一。不過用的茶葉是便宜貨，淡而無韻。

冷盤吃滷鴨。和潮式滷鴨不同，杭州滷鴨用的是醬油、糖、酒及薑等來滷，汁極稠且帶甜。不過鴨不夠嫩，小臣雖為鴨痴，吃來亦不太起勁。

  以前到利舞台的住家菜吃東西時，偶有留意這家沒有太多人光顧的菓一道，後來知道賣的是健康食品，又有不少好評，便決定來健康一下。

餐單上的食物都有標明熱量，吃得毫不健康的我當然懶理，還是選對口胃的要緊。

這個馬鈴薯泥奶油湯淡淡的，吃不出什麼味道，反而合桃有機粗麥包的口感不俗，軟硬有致，暖暖的讓人吃得高興。

小卡的主菜是紅酒汁鴨胸伴三色糙米飯，她說吃不出是鴨肉，我試了一口，真的完全沒有鴨的香味，只是知道是在吃肉而已。幸好糙米飯還不算難吃。

  近來我和小卡工作上都忙得很，這晚下班後來到銅鑼灣已是八時許，本來打算去潮州邨新店，不過人非常多，等了十分鐘還是沒有起色，見毗鄰的韓雅林還有位，便轉投韓國菜的懷抱。

累得沒氣力點菜，就要了一個二人套餐算了。

先來小吃八小碟，其中以咖哩土豆最美味，小魚乾亦相當不俗，其中一款很像中式炸魚皮，雖特別但不好吃。

接著上大蔥沙拉，不怕生蔥味道的話，這沙拉其實十分醒胃，只是辣椒下了不少，小臣吃了幾口便要放棄。

  這家是銅鑼灣祟光百貨地庫二層的拉麵店，在超市排隊付款時，經常都看見店外有一條長長的輪候人龍，便潛移默化地認為這是家不錯的麵店。

又是另一個雨天的晚上，想起此店就在地鐵站相連的祟光之內，決定來吃碗拉麵才回家。

輪候了近十五鐘才可入座，我點了套餐之一，就是拉麵加一客燒雞腎，而小卡則取地獄拉麵。

這是我的拉麵，中間那一塊不是牛油，而是起司。我起初還以為是把起司磨碎再放在拉麵上面，這麼樣把起司溶在麵湯內，把麵條都糊在一起，還真是首次見識。這味噌湯一不夠濃，二不夠豐富，喝下去毫無餘韻。麵條煮得過久，一點彈牙的感覺都沒有。唯一能讚的是那幾塊叉燒，有肉香之餘亦不過腍。不過一看到那條小棠菜便不開胃，芽菜、昆布、筍片亦無一可達合格的水平。

小卡的地獄拉麵初看不太辣，但原來是沒有攪勻，結果越吃越辣。

這種水平的拉麵竟然也有人排隊吃，難怪味痴拉麵可以上市。

  太古城中心的日式百貨 Apita 開業，宣傳單張派到我的屋苑。小卡看中了某牌子服裝的「福袋」，這天下班後過來逛逛。福袋當然不會留到晚上七時，好東西一早給師奶們搜括一空。這家百貨好像和以前的 UNY 沒有什麼不同，不知為何要換個名字重開。

既然來到太古城，便吃完晚飯才走，下午上某網站略作搜尋，鎖定了一家有不少「笑臉」、叫「狸屋台屋」的日本料理。

豈料此店離太古城中心頗遠，好不容易才找到了，但在門外看到的餐單卻頗有「香港特色」，猶豫了一會，還是進去了，實在不想再找其他店。此店的收費頗街坊，一百元左右已可以吃飽，不過見二人套餐有黑豚及和牛吃，只是四百多，便點了這個。

先來雜錦壽司，一看已知魚的鮮度不足，加上揑壽司的功夫差，像是在吃下價迴轉壽司般，不吃沒有損失。