「地雷特輯」最後一集,介紹這家在 K11 的 Oceanna。上次來銀座梅林吃飯時經過,小卡覺得好像不錯,加上她的同事亦有好評,這個星期天忽然想吃意大利菜,但常去的幾家餐廳(例如 Sabatini 及 Mistral)星期日都只有 brunch buffet,不想吃太多,於是想起這裡。
訂了十二時正,我們早了幾分鐘到達,便在門外等。十二時零七分,侍應和廚師繼續聚在一起閒聊,沒有開門營業的樣子,唯有推門進去,他們才好不願意地招待我們入內,一副晚娘臉。
這天我們這隊「試菜三勇士」又去嚐新,找來這家近期頗多人談論的李公館,那知仍是踩進地雷陣。
店在大廈二樓,花了不少成本裝修,不過小臣一向不講究這些,東西不好吃的話,花一億豪裝也是枉然。這天某名人在房內打燈拍照,應該是為了他在某雜誌的什麼飯局專欄,小臣當然沒興趣理他幹什麼,但侍應卻唯恐待慢他們一夥,我們這些無名食客自然就被冷待,加上一眾男女侍應均反應遲鈍,服務非常不濟。我們多次要求一壺開水,但到結帳都沒送上來。
來這家店試,主要是因為這位富哥來自「名人坊」,後者還未有機會試,便來此嚐一嚐新店,豈料踩了大地雷。
先是被開X網的地圖欺騙了,繞了幾圈還是找不到,後來才知是以前 Galano Cafe 的舊址。店的裝修以白色為主,以為去了西餐廳,和一般上海菜館的格局有很大分別。
兩個月前某個星期一的晚餐聚會,這次選了這家創潮樓。店躲在一家不起眼的商業大廈一樓,但居然非常熱鬧,讓小臣對它的食物水準有點期望。
鵝片肉質既粗,鹵汁又淡口,屬合格之下。老實說,一家潮州食肆如果連鵝片都弄不好,人客絕對有權起身離場。
這家小店在我們經常光顧的中醫師附近,小卡見它的煲仔飯好像很有水平,早前已經說要來試一試。這日天氣稍涼,是吃煲仔飯的時候了。
第一次來,點兩個煲仔飯太冒險,決定只吃一個白鱔排骨飯。等待飯熟期間,先來個芥菜鹹魚頭豆腐湯。這湯不知多少年沒喝,但其實很容易弄,因為鹹魚頭一煮滾,便散發濃烈的味道,和清淡的芥菜及豆腐是絕配,煮一會兒已經很惹味。
小臣在沙田上班大半年,新城市廣場的食肆已吃過不少,結論只有一個「貴」字,當然是因為租金高昂。不過新地對引進好食肆的動力不太大,大部分它旗下的商場的食肆都不算出色,新城市廣場也不例外。
幾星期前路過,見這家新店 Pho24 開業,以為終於有家像樣的越南餐館可作選擇。這晚小卡去上課,乘機晚一點才離開公司,去這裡吃碗河粉便回家。
小卡和家人去了海南島旅行,小臣唯有去吃海南雞飯。聽過不少有關這家金寶的正反意見,所以遲遲未有光顧,這天執意要吃海南雞,加上地點方便(沿旺角火車向下走便是),便決定來了。
茶餐廳格局的典型港式泰菜館,來吃的不是年輕人便是街坊,餐單上除了泰菜外,還有不少越南菜,令人啼笑皆非。小臣一心來吃海南雞,自然不會點火車頭湯河。
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