幾個月前已發現這家池家人,在小臣時常找路旁錶位的地方,很多人等候。之後看別人介紹才知是吃煲仔飯的地方,兩個月前已吃過一次,忘了拍照,這次幾星期前天氣稍涼的一晚再訪。
(網上照片: By Justin Wang)
門前依然頗多人在等候,大約廿分鐘後可以入座,出飯時間頗長,等了廿分鐘才有得吃。
又是排隊店,不說排多久了,只說我們在第七位,崩沙腩每天只夠四碗,只好吃坑腩。
坑腩伊麵。湯雖清,但不只是牛骨味,應下了其他藥材。坑腩其實亦不差,連著筋膜,肉味豐厚,煮得剛好,入口稍嚼已是滿嘴牛香。反而是伊麵不太吸湯,看來它還是比較搭咖哩腩。
放假在家,就要做一些平時沒時間做的事,所以這天早上十一時半就來到這家長龍店。其時已有差不多廿人在隊伍中,店家十一時五十分已開門讓客人入內,所以也不是等太久。
此店已有不少人介紹過,大家自行上網可輕易找到,只是小臣未去過母店鋒膳,所以無從比較。
啟德新場 Airside 開幕後,都去過不少次,平日晚上人流不算多,車位充足,想不到吃什麼時就把車駛來這裡再算。雖然食肆尚算有新意,不過好吃的店不算多,這篇一併寫兩家。
Airside Cafe 在三樓中庭,可觀賞人來人往的景致。餐單上的選擇也有不少,這晚先來一份青口。藍青口肉質幼滑,醬汁用來蘸麵包一流,那麵包烤過才上桌,暖暖脆脆的口感頗討好。
好湯好麵其實吃過好多次,不過都是買外賣回家吃居多,因為實在太多人輪候,這晚在復活節假期來,看看北上加外遊高峰之下,會不會少人一點。
結果是事與願違,晚上七時許,我們前面有七、八個人,幸好之後多桌客人差不多同時結帳離席,大約只等了廿分鐘左右。
這家在筲箕灣的煲仔飯名店聞名已久,本來安排了聖誕節時去吃,不料當天患了腸胃炎,結果遲了好幾個星期才去。
因為怕晚了多人,某星期六黃昏六時左右已到,先放下小卡去排隊。小臣本來想泊的耀東邨,因封路去不到(九月時塌坡仍未修好 ),結果把車子泊了老遠,到氣喘呼呼跑到來店前,她已入座並點好菜,兩鍋煲仔飯已經在面前。上圖時離開時拍的,已經有不少人在輪候。
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