Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 和記海鮮飯店

又是跟討論區版友去覓食的時候,這次來到大角咀。店地址在文英街,不過駕著車由文昌街駛入文成街時,卻瞥見街口有另一家和記。停車再看地址,又好像不對,結果還是到了文英街那一家。

非常舊式的飯店,中間有條旋轉樓梯上二樓,不過地下有位,就不用上樓。

香港美食 – 津門大飯店

見有網友介紹羊肉熗湯麵,那有不嚐的道理?就是平日下午堵車,也要來到這家在石塘咀的飯店。

在香港要吃正宗京津菜的地方不多,此店的裝修和侍應都有濃濃的京味,不過要生存,午市也要賣港式點心。

香港美食 – 榕哥燒鵝 & 鵝皇館

之前寫其他燒鵝店時,有師兄推介幾家比較少人談論的店,小臣當然遂家去試吃。

首先是這家榕哥燒鵝餐室。它在佐敦裕華後面,可算易找。店很大,不過店員硬是要把小臣擠在兩桌人中間,明明其他全是空桌。

香港美食 – 瓊媽媽海南美食

這家海南雞專門店在柴灣起家,主要做外賣,然後開了分店在北角(就在小臣喜歡的愛店羽銀亭旁),有較多堂食座位。據說兩店主要由三位海南媽媽負責,就是店名所指的「瓊媽媽」。

雞有海南、口水及霸王三種吃法,主要是後製有所不同而已。雜誌鱔稿說用的是新鮮走地雞,但看價錢實在不可能,可能是在深圳即宰即送的冰鮮雞。

香港美食 – 楓林小館 (銅鑼灣新館)

話說小臣十年前組織了一個團隊,大部分團員都是很有活力的年輕人,因而渡過了十分快樂的三年。此「快樂團隊」的工作地點在沙田,我們經常到當時還在大圍的楓林小館聚餐,在那裡有很多非常值得紀念的回憶。

隨著項目推展及其他個人因素,各成員早已各散東西,加上楓林小館結業,以為吃著乳鴿笑談人生的日子已不可再,豈料楓林火浴重生,而小臣亦經歷事業上的最大轉折,所以快樂團隊決定在新楓林再聚。

香港美食 – 三分俗氣

有天忽然很想吃小籠包,在網上找來這家三分俗氣。

它在新蒲崗舊區中,和小臣另一家愛店在衍慶街各據一方,論人氣一定是手拉麵小廚較優,但論店內環境三分俗氣就好得多。

香港美食 – 永合成

永合成的煲仔飯久聞其名,但此店每天只得朝七晚四開門營業,星期天又休息,所以之前在上環時固然未吃過,店遷來西環後就更沒機會過來。

這天終於有機會,不過平日正午時分道路非常堵塞(當時中環灣仔繞道尚未開通),比預計中遲了很久才到。

香港美食 – 再掃太安樓

  上一次去太安樓掃街,原來已是十年前的事!這天本來打算去吃魚肉粉腸米粉,不料由頭到尾走了一次也找不到,看來是沒有開鋪,唯有吃其他東西,反正好吃的東西多的是。

以前最愛吃的牛雜,上次來時已經「半入鋪」(即租用了一個非常小的鋪把車仔藏在裡面),今天已變成了一個冷氣開放的大鋪,老闆娘不見了,換了兩個歐巴桑負責。

香港美食 – 心齋

  小臣雖非無肉不歡之人,但主動要吃齋的念頭,卻也很少在腦中閃過,這晚遠道到半山區來吃齋,是應一位前同事 S 君的邀請,S 君高大威猛,和一位 BB 級女星拍過宣傳片後更是知名度大增,本來和他不算深交,不過他誠意相邀,便順道來試一試這家有名的菜館。

此店裝修簡約有致,入門處掛了幅「心無所住」大字,牆上又有心經經文,頓時多了幾分禪意。原來 S 君也是首次光顧,他知道小臣愛吃,所以才選此店試菜。

香港美食 – 華安餐廳

  這家華安位處牛頭角舊區,不是因為網友推薦它的梅菜扣肉,真的未必會過來這個鳥不生蛋的地方。

這是家茶餐廳,早上六時半開始營業至下午茶完畢就關門,不設晚市。它的賣點是「肉」:扣肉、豬牛雞排、牛腩、雞髀等,另外亦有咖哩及盅頭飯可選。

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