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香港美食 – 池家人煲仔飯專門店

幾個月前已發現這家池家人,在小臣時常找路旁錶位的地方,很多人等候。之後看別人介紹才知是吃煲仔飯的地方,兩個月前已吃過一次,忘了拍照,這次幾星期前天氣稍涼的一晚再訪。


(網上照片: By Justin Wang)

門前依然頗多人在等候,大約廿分鐘後可以入座,出飯時間頗長,等了廿分鐘才有得吃。

香港美食 – 道生麵館

又是排隊店,不說排多久了,只說我們在第七位,崩沙腩每天只夠四碗,只好吃坑腩。

坑腩伊麵。湯雖清,但不只是牛骨味,應下了其他藥材。坑腩其實亦不差,連著筋膜,肉味豐厚,煮得剛好,入口稍嚼已是滿嘴牛香。反而是伊麵不太吸湯,看來它還是比較搭咖哩腩。

香港美食 – 發達叉燒

放假在家,就要做一些平時沒時間做的事,所以這天早上十一時半就來到這家長龍店。其時已有差不多廿人在隊伍中,店家十一時五十分已開門讓客人入內,所以也不是等太久。

此店已有不少人介紹過,大家自行上網可輕易找到,只是小臣未去過母店鋒膳,所以無從比較。

香港美食 – 嚐.雞湯 & 坐鎮

兩家不同風格的雞湯麵店,放在一起寫。

嚐.雞湯在元朗鳳攸南街,食街一條,爽爽就在附近,競爭十分大。店是同事推薦的。

香港美食 – 名羊天下麵店

本來是到附近新開的拉麵店試吃的,豈料門前一大堆人,推門進去說當晚已截了龍,想等也不行。

幸好之前找到這家在老廟街口的副選,羊肉麵店。

香港美食 – 張記小廚

  來鴨脷洲大街通常去漁米鎮吃炸魚片,這天看了某 Youtuber 介紹,就來試試這家張記。

午市通常只賣快餐,海鮮沒有餐單提供,老闆說隨便點就可以,範圍太廣反而有選擇困難症,就跟人家介紹的吃。

香港美食 – Airside 二店: Airside Cafe & 阿不鴨不

啟德新場 Airside 開幕後,都去過不少次,平日晚上人流不算多,車位充足,想不到吃什麼時就把車駛來這裡再算。雖然食肆尚算有新意,不過好吃的店不算多,這篇一併寫兩家。

Airside Cafe 在三樓中庭,可觀賞人來人往的景致。餐單上的選擇也有不少,這晚先來一份青口。藍青口肉質幼滑,醬汁用來蘸麵包一流,那麵包烤過才上桌,暖暖脆脆的口感頗討好。

香港美食 – 好湯好麵

好湯好麵其實吃過好多次,不過都是買外賣回家吃居多,因為實在太多人輪候,這晚在復活節假期來,看看北上加外遊高峰之下,會不會少人一點。

結果是事與願違,晚上七時許,我們前面有七、八個人,幸好之後多桌客人差不多同時結帳離席,大約只等了廿分鐘左右。

香港美食 – 祥囍煲仔小廚

  這家在筲箕灣的煲仔飯名店聞名已久,本來安排了聖誕節時去吃,不料當天患了腸胃炎,結果遲了好幾個星期才去。

因為怕晚了多人,某星期六黃昏六時左右已到,先放下小卡去排隊。小臣本來想泊的耀東邨,因封路去不到(九月時塌坡仍未修好 ),結果把車子泊了老遠,到氣喘呼呼跑到來店前,她已入座並點好菜,兩鍋煲仔飯已經在面前。上圖時離開時拍的,已經有不少人在輪候。

香港美食 – 魚川居

  同事介紹在九龍灣工業區,有家出色的工廈食堂,雞特別好吃,這天找個星期六來試。

店在某大廈一樓,路過一定不會進去的那種門口。