Posts in Category: 中式食肆

香港美食 – 再掃太安樓

  上一次去太安樓掃街,原來已是十年前的事!這天本來打算去吃魚肉粉腸米粉,不料由頭到尾走了一次也找不到,看來是沒有開鋪,唯有吃其他東西,反正好吃的東西多的是。

以前最愛吃的牛雜,上次來時已經「半入鋪」(即租用了一個非常小的鋪把車仔藏在裡面),今天已變成了一個冷氣開放的大鋪,老闆娘不見了,換了兩個歐巴桑負責。

香港美食 – 心齋

  小臣雖非無肉不歡之人,但主動要吃齋的念頭,卻也很少在腦中閃過,這晚遠道到半山區來吃齋,是應一位前同事 S 君的邀請,S 君高大威猛,和一位 BB 級女星拍過宣傳片後更是知名度大增,本來和他不算深交,不過他誠意相邀,便順道來試一試這家有名的菜館。

此店裝修簡約有致,入門處掛了幅「心無所住」大字,牆上又有心經經文,頓時多了幾分禪意。原來 S 君也是首次光顧,他知道小臣愛吃,所以才選此店試菜。

香港美食 – 華安餐廳

  這家華安位處牛頭角舊區,不是因為網友推薦它的梅菜扣肉,真的未必會過來這個鳥不生蛋的地方。

這是家茶餐廳,早上六時半開始營業至下午茶完畢就關門,不設晚市。它的賣點是「肉」:扣肉、豬牛雞排、牛腩、雞髀等,另外亦有咖哩及盅頭飯可選。

香港美食 – 金龍豬骨湯米煲煲皇

  這間也是網友介紹的食肆,在北河街街市附近,這短短一段基隆街,除了有一鵞及蘇媽‧蘇媽外,還有家性價比極高的煲仔飯店。不過它的店名真是不易理解,金龍可以分開來看,但豬骨湯米煲煲皇呢?是豬骨湯米、煲煲皇?但除了煲仔飯外,它們主力賣的是湯飯,不是湯米?真的令人百思不得其解。

煲仔飯每款單併只是四十元,雙併加五元,臘味也是一樣,十分便宜。飯由生米即點即煲,所以要等起碼十五至廿分鐘才上桌。

香港美食 – 雞粥 (新九記) & 雞湯 (樂湯雞)

  又是跟住網友去「搵食」的時候,第一間吃的是粥煮雞,第二間吃的是雞湯翅。雞粥吃過不少,這家在灣仔的新九記卻有幾款用粥來煮的菜色,包括雞及各式豬雜,小臣兩樣都愛,不過杷比較之下還是愛吃雞多一點,便要了前者。

粥煮雞最少要半只。師傅把醃好的一大盤雞肉中,找回半只雞應有的胸背翅腿各部分,然後把材料丟進滾好的粥中煮熟,如此便成了粥煮雞。

香港美食 – 一鵞

  幾個月前有一晚去光顧陳光記時,赫然發覺已悄然結業,有點突然,明明生意不錯,又花了不少錢裝修,居然只經營了半年就做不下去。

某討論區網友 Charles 兄最近發帖,說原陳光記附近有另一家黑椒燒鵝店開業,小臣當然馬上來試。

香港美食 – 逸東軒

  在油麻地逸東酒店內的逸東軒曾停業裝修多時,早前重開後再去吃晚飯。

新裝修過分深沉,加上燈光又昏暗,老實說和中菜的環境不太配合;侍應好像換了新班底,比以前那一批遲鈍得多。

香港美食 – 暢和麵家

  有網友推介這家麵店的醉雞,見新蒲崗有分店,便過來一試,希望在市區也找到好的醉雞吃。

(P.S. 結果寫這篇時新蒲崗店已經結業,要吃就要到大埔老店或西環分店)。

香港美食 – 醉江南

  來太子打算晚上吃點心,豈料一點心長龍依舊,唯有轉移陣地,找來這家就在附近的醉江南。

十分撲素的街坊小店,不過也要等剛好結帳的客人離開後,才可入座。

香港美食 – 飛龍咖啡 / Cafe Sausalito

  繼續介紹太子站至深水埗一帶的美食。以往這邊以布匹行為主的地帶,近年逐漸有不少文青進駐,開設手作店、Studio 以及不可少的咖啡店,大概是租金便宜之故。

飛龍不在大南街那邊,反而開設在另一間有不少人排隊的 Cafe Paradise 旁(不過後者小臣真的不懂欣賞,完全是港式西餐,不如去名寶石吃)。

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