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香港美食 – 土司工房

  此店已開了不少分店,最近來到了小卡上班的地點,這晚她加班後我們就在 APM 吃完晚飯才回家,趁機會試它一試。

其實小臣只有興趣吃它的吐司,不過只吃吐司不能當晚餐,於是點了叻沙及娘惹麵線。

香港美食 – 芽莊城越南牛肉粉

  據聞在北河街街市熟食中心,有這麼一家賣越南菜的店,小臣小卡有好吃的地方都不會錯過,所以這個星期天,便一步一驚心地、冒着滑倒的危險,深入熟食中心的一角,來找這家芽莊城。

熟食中心我們去過不少,北河街這家可說是環境最差的一處,地下濕滑不用說,牆上掛的抽風機充滿油漬,瓷磚不知多久沒清潔過,加上食客都比較草根,邊吃邊放「飛劍」,不習慣這種環境的話,恐怕一來到已渾身不自在。

香港美食 – 泰發

  小卡看了別人介紹此店的檸檬燒牛肉,便說一定要來,這晚趁沒有下雨,便來到九龍城。

店子很小,只可容廿人左右,老闆娘為我們加了一張小桌,佔據了通道,她自己亦要側身才可通過。之後我們後面又要併桌子,連僅有的通道也消失,真是擠得可以。

澳門美食 – 手打咖啡@漢記

  這是去年底的事。我們去澳門探望小貝夫婦與及他們的小B,在貝公館打擾了一晚後,翌晨小蝦開車帶我們去路環吃早餐。

這家秘店已有不少香港傳媒寫過,所以不怕開名。不過當時我和小卡都對它一無所之,所以當在船廠附近下了車,向著這家在樹蔭遮蔽下的鐵皮屋走去時,一時還搞不清是家怎麼樣的店。

香港美食 – 怡寶 (Closed)

  小頭提議來這家新店試試。我有位好同事是馬來西亞怡保人,所以想知道這家店賣的東西,是不是真正馬拉風味。

點了幾樣東西,先來叻沙,這個應該是咖哩叻沙,湯頭有香料味但好像沒下椰漿,亦不覺有蝦羔的味道,配料的魚片及蝦只是一般,還好粉是夠滑。小臣對叻沙沒有什麼研究,但這碗顯然和我在沙巴吃過的有很大出入。

香港美食 – 金坊泰國美食

  看了某雜誌的荃灣專輯,對其中幾家食肆有點興趣。由於這天晚上會到青衣小卡姊姊家做節,順道先來荃灣,先試試這家據說選用全泰國廚師的金坊。

星期六下午,荃灣地鐵站附近萬頭鑽動,比以前好像更繁忙。路政署正在建一條新的行人天橋,希望完成後可以解決這一帶行人設施的擠迫問題。

香港美食 – 老巴剎廚房

  此店的主廚鍾先生在麵創坊「落戶」一陣後,本年初東山再起,於是數年前已結業的老巴剎廚房,如今在灣仔復活。

小臣其實未光顧過舊店,來此主要是因為在麵創坊吃過他的出品,希望吃一些麵食以外的南洋菜。這鋪位多年前是家人氣港式日本料理,結業後輾轉成為泰菜館,不過好像都做不長久。

烤乳豬@白石俱樂部

  幾個月前去的燒烤,這天整理照片時才發覺未曾「公諸於世」。

白石在烏溪沙,少年時來這裡,是去附近的渡假營(現在好像還繼續開放),還要由中大(馬料水)乘渡輪過來。大學二年級亦在這裡做測量集訓,當地居民見我們一大班人擺開測量儀器,還問這裡是不是要發展。廿多年後的今天,附近已經成為馬鞍山新市鎮,有鐵路來到烏溪沙,而此俱樂部所在的白石,大部分農地早已被某大發展商收購,這裡變成一大片「豪宅」,應該是指日可待的事。

香港美食 – 紅磡二店:上海飽餃店&泰壹泰

  是晚又在紅磡開會,晚飯打算在附近解決,約了小卡去試試上海飽餃店。

原來店在三河屋旁。赫然看見附近多了幾家「疑似三河屋」的店,不知發生什麼事。不過今天的目標是吃上海包點,無謂深究。晚上七時半,店內的女將好像打算關門,但依然招待我們進去。店子很小,只有三張桌左右,和大角嘴那間同名的(上海包餃店)差不多風格。

香港美食 – Kitchen 65 (Closed)

  這天星期六,小卡約了她國畫班的同學飲茶,小臣則在辦公室的文件堆中苦幹了半天,才在待吃名單中隨便找來這家海南雞飯店試試。

此店據報是什麼日本人開的,賣的是坡菜,裝修卻像家咖啡店多一些。小臣來到已是下午二時許,過了午飯時間,店內的人不多。