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香港劣食 – 四季芬芳

  得知蛇王芬在沙田有家副線,這晚便來光顧,可惜遇上車禍大塞車,差不多四十五分鐘才來到沙田。

原來店在三樓中間開放式餐飲區,和毗鄰的海南雞店共用空間,據說後者的老闆有份出資。

香港美食 – Reactors Coffee (第一城)

  小臣之前經常光顧在紅磡某商場內的一家咖啡店,咖啡好,意麵也不賴。某天故地重遊,才驚覺已經無聲地消失了。

上網一找,原來她們在第一城也有分店,現在變成唯一的店,這天就去回味一下。

香港美食 – Pasta & Friends

  這家店是某網站推介的,連飲食黃頁網都沒有資料,見是意大利人開設,便過來一嚐。

店在火炭工業區內,離火車站頗遠。小店一家,裡面只有四個座位,我們吃畢出來時,已有不少人在等候。當天是星期六,若是平日午飯時間,很難想像是什麼光景,大概都是買外賣回去吃吧?

香港美食 – 逸軒

  聽說之前殷悅的主廚梁師傅轉到這裡工作,就決定來吃一次,畢竟之前在殷悅的用餐經驗甚佳。

這家帝逸酒店的地點十分偏僻,幸好駕車來尚算方便。見點心選擇不多,便要了「尚膳」套餐,$398 一位。

香港美食 – 泰源大排檔

  有時經過火炭巴士總站看到那些大排檔,總說找天來光顧,不知說過多少遍之後,這次終於記起,因為忽然很想吃雞粥。

這裡一共有三家不同名字的大排檔,據說泰源較佳,便徑往這一檔。不用怕夏天來吃會很熱,他們把透明膠簾放下,裡面便可以打開空調。不過吃大排檔要風味夠,還是頂著寒風吃最過癮。

香港美食 – 壽司廣廚房

  以前一談起新鴻基集團旗下的商場餐廳,均令人哭笑不得,因為雖不至於是劣食廣場,但也乏善可陳。近幾年他們似乎醒悟了,開始引入一些較高質的連鎖店品牌,譬如在沙田新城市廣場,近幾年就先後引入銀座梅林(已結業,將被 Tonkichi 取代)、山頭火、鼎泰豐、豚王、正斗、Pizza Express、Simplylife 等等,租金收入多了,人流亦因而增加。

而壽司廣廚房則是收到該集團的電郵,才得悉他們會在新城市廣場開設分店。雖然小臣不在沙田上班已好一段日子,不過因為有工程在這區進行,時間許可的話,偶爾也會來沙田午膳。這次光顧是十月初的事了,現在才有時間寫它一寫。

香港美食 – 歌美咖啡店

如果沒去個火炭工廠區的話,應該不會知道這幢沙田商業中心是什麼地方,但在這邊出沒過的話,一說那幢玻璃幕牆大廈,大概都有印象。

有位在火炭上班的同事向小臣介紹這家小店,但勸我星期六才來,因星期一至五午市人多擠擁,星期天恐怕它未必開門營業,所以這天星期六正午時來光顧。

香港美食 – 尋找隱世小店:一鮨創作壽司

  趁著假期,小臣小卡遠征去找隱世小店。

走進這個八十年代風格裝修的居屋商場,中醫、美容、服裝店夾雜,怎麼看都不像有食肆。

香港美食 – 德美壽司

  在沙田市中心吃厭了,便來沙田圍這邊找其他店試試。這個被花園城及河畔花園等樓宇包圍成一個「方陣」的地方,自成一國,很是特別,不過來這邊非自駕的話就不太方便。小臣之前介紹過的叉燒大王便在這邊。

此店午間其門如市,不訂位的話未必會招待。午市最貴的是壽司十貫 ($128),其他的定食都是數十元一份。

香港美食 – 鼎泰豐(沙田店)

  新城市廣場近兩年不斷引入名牌食肆,繼早前的山頭火、銀座梅林、黃枝記及博洛尼亞之後,這一浪又新增了豚王及鼎泰豐(我是不會提明X閣的),在附近上班者如小臣,的確多了不少選擇。

鼎泰豐自從零八年在尖沙咀新港中心開了第一間店後(之前在黃埔蔡欄美食坊的,是特許經營店,完全不是那回事),擴張不算過速,除了在銅鑼灣怡和街開設第二分店外,就是這家沙田店,現在香港、九龍及新界各有一家。沙田店在去年聖誕節開業,萬人空巷,小臣是等了兩、三個星期,再利用新城市廣場的訂位 Apps(此店不設電話訂座),才可以不用等候便進去吃。

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