Posts in Category: 沙田/火炭/馬鞍山

香港美食 – 泰源大排檔

  有時經過火炭巴士總站看到那些大排檔,總說找天來光顧,不知說過多少遍之後,這次終於記起,因為忽然很想吃雞粥。

這裡一共有三家不同名字的大排檔,據說泰源較佳,便徑往這一檔。不用怕夏天來吃會很熱,他們把透明膠簾放下,裡面便可以打開空調。不過吃大排檔要風味夠,還是頂著寒風吃最過癮。

香港美食 – 壽司廣廚房

  以前一談起新鴻基集團旗下的商場餐廳,均令人哭笑不得,因為雖不至於是劣食廣場,但也乏善可陳。近幾年他們似乎醒悟了,開始引入一些較高質的連鎖店品牌,譬如在沙田新城市廣場,近幾年就先後引入銀座梅林(已結業,將被 Tonkichi 取代)、山頭火、鼎泰豐、豚王、正斗、Pizza Express、Simplylife 等等,租金收入多了,人流亦因而增加。

而壽司廣廚房則是收到該集團的電郵,才得悉他們會在新城市廣場開設分店。雖然小臣不在沙田上班已好一段日子,不過因為有工程在這區進行,時間許可的話,偶爾也會來沙田午膳。這次光顧是十月初的事了,現在才有時間寫它一寫。

香港美食 – 歌美咖啡店

如果沒去個火炭工廠區的話,應該不會知道這幢沙田商業中心是什麼地方,但在這邊出沒過的話,一說那幢玻璃幕牆大廈,大概都有印象。

有位在火炭上班的同事向小臣介紹這家小店,但勸我星期六才來,因星期一至五午市人多擠擁,星期天恐怕它未必開門營業,所以這天星期六正午時來光顧。

香港美食 – 尋找隱世小店:一鮨創作壽司

  趁著假期,小臣小卡遠征去找隱世小店。

走進這個八十年代風格裝修的居屋商場,中醫、美容、服裝店夾雜,怎麼看都不像有食肆。

香港美食 – 德美壽司

  在沙田市中心吃厭了,便來沙田圍這邊找其他店試試。這個被花園城及河畔花園等樓宇包圍成一個「方陣」的地方,自成一國,很是特別,不過來這邊非自駕的話就不太方便。小臣之前介紹過的叉燒大王便在這邊。

此店午間其門如市,不訂位的話未必會招待。午市最貴的是壽司十貫 ($128),其他的定食都是數十元一份。

香港美食 – 鼎泰豐(沙田店)

  新城市廣場近兩年不斷引入名牌食肆,繼早前的山頭火、銀座梅林、黃枝記及博洛尼亞之後,這一浪又新增了豚王及鼎泰豐(我是不會提明X閣的),在附近上班者如小臣,的確多了不少選擇。

鼎泰豐自從零八年在尖沙咀新港中心開了第一間店後(之前在黃埔蔡欄美食坊的,是特許經營店,完全不是那回事),擴張不算過速,除了在銅鑼灣怡和街開設第二分店外,就是這家沙田店,現在香港、九龍及新界各有一家。沙田店在去年聖誕節開業,萬人空巷,小臣是等了兩、三個星期,再利用新城市廣場的訂位 Apps(此店不設電話訂座),才可以不用等候便進去吃。

香港美/劣食 – 兩客叉鵝飯(叉燒大王 vs 明珠閣)

  最近分別在沙田的兩家店吃過叉鵝飯,一家是沒有太多人知曉的叉燒大王,一家是大鑼大鼓地宣傳的明珠閣,併在一篇寫,玩一下對比。

叉燒大王身處河畔花園,離最旺的新城市廣場一帶,有一河之隔,不是街坊的話,很少會跑來這邊。小臣是從西打哥那裡得知此店的,雖然我在沙田上班,但午飯要來河畔吃的話,也不太方便。直到某天晚飯要自行張羅,忽然想起此店,便順道吃畢才回家。晚上七時許,叉燒大王的門前聚集了不少人,小臣暗叫不妙,幸好都是等外賣的,而店內已差不多坐滿人,小臣要和別人「搭檯」(併桌)才可馬上入座。

香港美食 – 小王牛肉麵

  小臣在沙田上班,兩個多月前忽然看見樓下連城廣場某店的圍板上,貼出「小王牛肉麵 將於一月開幕」的消息,真的有點驚喜,因為前年在高雄吃過小王,覺得很有水平,加上小王在台灣也是只此一家,所以很難想像它會來香港開設分店。

店在一月底開業,三天後小臣試了一次,頗為對辦。這天年廿九星期六,小臣要回來沙田取預訂的賀年手信(蝴蝶酥),於是趁機和小卡來小王吃。

香港美食 – Bene Italian (Closed)

  小臣在沙田上班,新城市廣場大部分的食肆都吃過了,這家 Bene 平時不多來,因為午餐要過百元,又怕飯友吃不飽,所以只會一個人吃午飯時來光顧。

這天星期天先和小卡到馬鞍山兜風,午飯到沙田吃,一於帶小卡試試這家。新城市廣場擠滿人,只有這家半滿,大概是價位不親民。

星期天的午餐和平日一樣,$108 只有沙拉(或湯)及意麵(或薄餅)兩道,另加甜品咖啡要多付廿元。沙拉有凱撒及油醋兩款,我比較喜歡前者,因起司汁弄得不俗。

這道雞肉磨菇螺絲粉是小臣至愛,螺絲粉超彈牙,Al Dente 咬口不是每家都夠膽做,另外這奶油白汁非常香濃,有人覺得鹹,但我認為剛好。

香港美食 – 鐵板燒@櫻田

  在沙田上班的我們,雖好像有不少食肆選擇,但價錢合理又高質的卻不多,要搞團隊飯局就更傷腦筋(所以通常都去大圍楓林小館吃乳鴿算了)。帝都酒店裡幾家餐廳的質數都不怎麼樣,當中以櫻田的鐵板燒為較佳選擇,不過人太多沒法吃鐵板燒,所以只適合幾個人的小局。

小卡聽我提過此店的鐵板燒,又知道以前岩浪的女經理 Florence 轉了到櫻田打工,便嚷着要來吃。不過我一直以為櫻田星期六、日只辦日式自助餐,後來問清楚 Florence 才知道也有鐵板燒午膳,而且收費和平日一樣,敝公司員工更有八折,所以便和她來吃。

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