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香港美食 – 瀧

在香港要吃好的天婦羅很難(就連在大埔的港式小店都要結業),所以見到有此類店舖都會去一試。

這天找來這家瀧,在中環某商業大廈上,即日打電話去訂座,幸好還有位。

香港美食 – 鮨中本

  [聽了意見,用回未調白平衡的相片]

小臣除了幾家「飯堂」外,偶然也會去試試新店,這次找來這家在中環的鮨中本,賣的是江戶前壽司。午市只有十二件壽司及 Omakase 兩款,侍應說壽司部分是一樣的,後者只是多了幾款熟食,那就當然點壽司了。

香港美食 – 心齋

  小臣雖非無肉不歡之人,但主動要吃齋的念頭,卻也很少在腦中閃過,這晚遠道到半山區來吃齋,是應一位前同事 S 君的邀請,S 君高大威猛,和一位 BB 級女星拍過宣傳片後更是知名度大增,本來和他不算深交,不過他誠意相邀,便順道來試一試這家有名的菜館。

此店裝修簡約有致,入門處掛了幅「心無所住」大字,牆上又有心經經文,頓時多了幾分禪意。原來 S 君也是首次光顧,他知道小臣愛吃,所以才選此店試菜。

香港美食 – Porker

  得知原來 298 Nikuya 集團在燒肉店之外,還搞了這家吉豬店,這天(以)參觀活化建築大館(為名),「順道」來光顧。

店在某大廈地庫,有兩個入口,從威靈頓街進入的話,要經過這條窄窄的樓梯,頗有尋幽探秘的味道。另一個出口在石板街其中一條橫街,更加隱蔽。

香港美食 – Brunch@Giando

  Giando 在星街重開之後,便已成為小臣的新歡,這個星期天 Brunch 吃過兩次了,只是現在才寫已而。

收費 $348 一位,頭盤選擇比 Cova 及 Angelini 等都要多,單是 cold cut 已經目不暇給,有風乾火腿、牛肉等,連莎樂美腸都有幾種。

香港劣食 – Shake Shack

  近來很多時候都要到中環開會,不過這邊的食肆乏善可陳,加上心情欠佳,沒有興趣在此逗留吃東西。

這晚的會議不幸地七點半才開始,不想餓著等開會,便先在附近找吃的。這家什麼紐約來的漢堡店最近風頭甚勁,排隊的人龍據說長至一百人,小臣好奇心起,便上去看看究竟。

香港美食 – 小卡慶生@Petrus

  兩個月前的事了,復活節假期加上小卡生日,訂了在 Petrus 吃,留港消費也。

香港高級法國菜館之中,大概以這家的景觀最好,五十六樓俯瞰維港美景。有美景當然不可無美酒,繼續喝近來大愛的紐西蘭 Pinot Noir。

香港美食 – 天海

  都說天婦羅店都聚到中環半山來,這家天海開在一宝附近,雖然已開業兩年多,不過一直未有機會光顧,因之前星期六午市只售師傅發辦,而星期天又不開門營業。最近店家改變策略,連星期日也經營了,而且星期六/日午市都有定食,除天丼外還加入了御膳。

他們午市不設訂座,十一點半開始營業,要吃的話請早。這天星期日我們十二時到達,剛好佔了最後兩個座位。

香港美食 – 蟹道野田

  聽聞這家活蟹專門店已有一段時間,不過之前在港吃過另一家,性價比甚低,所以都是等「蟹癮」再發才來吃。

星期天下午來訪,原來是在天婦羅店旁邊,店子不大,只有吧檯及兩、三張小桌。

香港美食 – 一宝

  小臣想試這家神秘的天婦羅店久矣,可惜之前打了很多次電話都訂不到,這次居然在一星期前打來,便訂到聖誕節前的周末午市,是食運到了?還是因為太多人外遊之故?

店在鴨巴甸街斜路上,非常低調的門面。一宝在大阪本店之外,在日本尚有兩家分店,香港店在 14 年開業後並沒有大肆宣傳,只是在飲食界口耳相傳而已。難以訂位是因為全店只有一個九個人的吧檯以及一張小桌子。

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