香港劣食 – 紫荊閣

  上次寫懷舊灌湯餃時，有網友提到這家紫荊閣，便安排來吃一次。

店在紅磡舊區某家商務酒店一樓，狹長的大廳有著落地大玻璃，採光一流，可惜隔熱九流，大熱天開盡冷氣也無補於事，就算再加了風扇也不能降溫，邊吃邊滴汗。

來這裡就是為了它，一人一只。

不過這灌湯餃令人極之失望，湯是用大菜糕凝固的，蒸後仍是凍膏狀，是灌膏餃，那怕有蟹肉也無補於事，失敗之作。

其他點心都只在合格邊緣。鹹水角是脆，不過皮太厚。

燒賣沒下太多蝦，不過豬肉沒有什麼咬口。

看棉花雞的雞肉顏色，大家都知是冷藏雞製的。

素鵝太厚，只能說是夠飽肚。

馬拉糕是當中不算差的，起碼算鬆化。

叉燒包一般貨色。

為灌湯餃而來，吃出一身汗，加上浪費了胃納，劣評。

地址：紅磡蕪湖街83號逸酒店1樓
電話：31840166
泊車：家維邨