觀塘及牛頭角一帶近年已由工業區轉型為辦公室區,加上「起動九龍東」在政府層面上推動,Critical Mass(這詞的中譯「群聚效應」總是不怎麼順耳)早已形成,估計當裕民坊一帶重建完成後,這裡真的會成為另一個商業中心,規模比鰂魚涌更大。
這區的食肆亦因為多了白領而有所轉變,咖啡店也開了不少。之前有同事提過這家在牛頭角海邊的 MG Cafe,這天星期日也有開門營業,於是過來參觀一下。
由於小臣小卡的中醫師在附近,很多時看完病或吃完藥後,都會來淘大找吃的。這邊可選的食肆不多,多數去錦吃天婦羅烏冬,或是去吉豚屋吃吉列豬排。有時喉嚨不舒服時,就未必敢吃炸的東西,這天見有家新開的日式麵店,主打長崎拉麵,就進來試試。
據聞這家 Ringer Hut 在日本有數百家分店,之後調查了一下,原來是由稻香集團引入香港。在香港賣九州豬骨拉麵的店不少,但主打長崎拉麵的,印象中只有一平安一家。
幾個月前(未去紐西蘭前)的一晚,和小卡來看中醫後,特地來試試這家在淘大的吉列炸物專門店。起初還以為是小店一家,原來頗具規模,不過桌與桌間的距離甚少,典型新派快餐店格局。
炸物以豚肉為主,另外也有炸雞;不同份量收不同價錢,可因應食量而點「松」、「竹」或「梅」。
這家小店在我們經常光顧的中醫師附近,小卡見它的煲仔飯好像很有水平,早前已經說要來試一試。這日天氣稍涼,是吃煲仔飯的時候了。
第一次來,點兩個煲仔飯太冒險,決定只吃一個白鱔排骨飯。等待飯熟期間,先來個芥菜鹹魚頭豆腐湯。這湯不知多少年沒喝,但其實很容易弄,因為鹹魚頭一煮滾,便散發濃烈的味道,和清淡的芥菜及豆腐是絕配,煮一會兒已經很惹味。
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