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香港美食 – 程班長台灣牛肉麵 (已轉址重開)

  報章介紹這麵店,說老闆程班長在台灣的麵店曾經名噪一時,後來因和人爭奪「程班長」這個商標而意興闌珊,最後憤而來港開業。小臣雖然去過台北不少次,亦踏足過饒河街,但卻不識程班長的大名,不過聽說有正宗台灣牛肉麵吃,當然一定要來試試。

約了小頭來吃,小卡嘗試打電話訂座,接電話的小哥見她「甚有誠意」,答應可以在她到達後馬上安排入座,免了在悶熱天氣下站在街頭輪候之苦。門外的招牌和一家叫「甜嫂」的甜品店放在一起,在店內亦可點甜品吃,兩者之間有什麼關係,就不得而知。

香港美食 – 上膳 (已結業)

  見雜誌介紹這家店,居然以牛腩及清湯豬手作招徠。市面上可以弄好其中一樣的食肆有幾家,但未聽聞有兩者俱佳的,不過小臣其實希望在市區可以有家像樣的清湯豬手店,夏天就不用跑到老遠的聯和墟,在沒有冷氣的店內邊抹汗邊吃群記豬手。

這晚要一個人解決晚飯,於是下班便跑來這裡。興華街在長沙灣及荔枝角地鐵站之間,我由長沙灣站沿青山道過來,走了約十分鐘,坐下時已流了不少汗。

香港美食 – 山東餃子館

  由長沙灣地鐵站往老三火鍋及和味館,都會路過此店,見它賣的山東餃子好像頗正宗,這晚便來吃。

點了兩款餃子。吃餃子當然要吃京蔥羊肉餃,北方製法餃皮一定厚,但此店弄得甚有咬口,咬下去肉汁飛濺,但肉汁來自手剁的羊肉,而非像小籠包般加入湯膏製造而成。

香港美食 – 老三火鍋

  誤打誤撞找到這家店的資料,給它的老鴨湯頭吸引了,故此雖然是熱死人不賠命的日子,還是心思思想去吃火鍋。

說是深水埗,但其實由長沙灣站走過來近一點。這一帶都是舊樓,四周的食肆不是火鍋就是打冷店,出入以街坊居多。此店裝修簡單,但有很多部大電視。我們到達時入座率還是一半左右,不一會後幾乎全部十多張桌子都坐滿,十分厲害。

香港美食 – 大慶燒臘飯店

  這晚小卡去了上課,小臣在辦公室苦戰到八時半才離開,決定買飯盒回家吃,忽然想起這家在長沙灣的燒臘店,便乘車到那邊去訪尋。

大慶的鋪位非常大,向著永隆街(這條的永隆街還有另一家好店,下次再介紹)那面是外賣部,要斬一斤叉燒或半隻燒鵝就在這邊買;向著青山道的是飯店,可以堂食,買飯盒亦是在這邊。

一個雙拼飯才廿多元,比大X樂便宜得多,小臣不待薄自己,來一盒叉燒鵝脾(鵝腿)飯,好像也不過三十元,還送例湯或飲品,非常經濟。

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