石硤尾牛雜三寶聞名已久,不過小臣一家未光顧過,這晚來試裕泰,因為據說他們用的是新鮮牛雜。
這家是三間店中最近太子的,不過我覺得依然屬於石硤尾。店不大,但店前的牛雜檔很吸引,一大鍋牛雜在烹煮中,鹵水味很香。
這兩個月心情異常鬱悶,雖然飯還是繼續吃,但少了推介美食的心情,所以食記雖然仍在寫,但都是以「清存貨」為主,好的食肆留待心情好轉才為大家介紹。
這天本來想光顧漢發麵家,不過原來不做晚市,既然已在附近停好車(居然有錶位),就來試試這家經常有不少客人的大排檔。
曾經吃過一次之後,之後幾年因為沒有事先去訂,就再沒吃過嘉湖的糉子。這次「的起心肝」,早兩星期就去訂貨,不過沒有留意他們的營業時間(早上八時至下午二時),還是撲空一次之後才訂到。
今天是端午節,當然是吃糉子的日子,把兩隻糉烚了來吃。這次要了蛋黃火腿及紅豆豆沙兩款。
這家店大概也可以用「隱世」來形容,因為它躲在很少人知道的白田購物中心內,對附近不熟悉的話,拿著地址亦不易找到。
此店雖名為自家餃子,但最有名卻是手撕雞,小臣為了試它,一共跑了三次,一次星期六中午可能太早來到,另一次平日晚上不知為何沒有開門營業,最後在另一個平日晚上來到才「巧遇」它。
經常駕車經過這家懷舊快餐店,就在大坑東邨對面,近年在她旁邊還開了家麥當當,而水手快餐店依然仍屹立不倒,小臣估計她一定有個人之長,這天就來光顧一次。
店外可窺見其舊式裝修。午餐有A至M款,全部劃一售四十元,附飲品。
沒有心情四處覓食,這天星期六就來到住處附近的白田,來光顧這家車仔麵。
此店被某報/雜誌介紹後,火速紅了起來,不過之前天氣太熱,要坐在路邊吃車仔麵似乎不太可能,而且這位肥哥很有性格,每天只在早上至午飯時間營業,平日午市擠滿學生,星期天則是全天休息,想光顧也要擇個良辰吉日。
小臣小卡搬到石峽尾這邊已超過六年,很多時都會來南山邨街市買菜、吃早餐甚至理髮。這家嘉湖經常關上大閘,我們一次也沒光顧過。
直到兩年前,髮型師問我們吃過嘉湖的糭子沒有,才從他口中知道這家店賣上海糭已超過半個世紀,不過還是沒有機會買到。今年因為有人送了老三陽的糭子給我們,本來也沒打算買。
[2017 Updated – 堅記已轉手,羊腩煲水準大幅下降]
數月前發現了堅記後,此店已經成為小臣小卡的新飯堂。再看過某飲食雜誌的專題後,堅記的人物亦變得立體起來,原來平日晚上在店內那位三姐夫,日間是自由設計師,怪不得無論怎麼看都不像是大排檔的話事人。三姐夫還透露了某雜誌沒寫的秘密,就是現在廚房及樓面的重臣,都是來自新斗記佐敦店,難怪有些菜式如此面善。
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