Posts in Category: 【歐洲】2006 捷克

零六捷克之旅 – 後記 小臣篇


一個十多年的心願在這個旅程了結。親身來到布拉格這個古城,除見證了歐洲建築風格的演變之外,還體驗了一個在近代史上歷盡滄桑的國家,如何重新建立一個以人民為本位的管治模式,並使文藝活動繼續百花齊放,這些都是可供我們中華民族借鏡的地方。

 

零六捷克之旅 – 後記 小卡篇

今次由小臣精心策劃下,再次衝出亞洲,經歷十多小時航程,抵達捷克 – 一個美麗的國家。布拉格是她的首都,現今已變得商業化,但骨子裡仍然美麗如昔,加上物價仍然偏低,所以這次旅遊的支出十分合理。而周邊小鎮民風純樸,值得慢慢遊覽,加上不定變數,更能領略自由行的苦與樂,當中更發揮團隊的黙契;偶遇一些熱情老太太為我們引路,小鎮人情味更令人回味。
 
漫遊三小鎮 

零六捷克之旅 – 美食篇 《Nostitz》@Prague

Nostitz 又是在憲憲的遊記中抄下來的,店在查理斯橋西岸使館區深處,很不好找,不過有了憲憲介紹的民宿 Danuse 的美好經驗,我便下定決心要找到這餐廳為止。
 
拿著地圖拐了一個又一個的彎,終於找到它的所在,拉開門看卻發現是後門,又要再拐一個彎才來到正門。來吃飯的都是穿戴整齊的上班族,應該都是在使館工作的,遊客好像只得我們一桌。

零六捷克之旅 – 美食篇 《U tří zlatých hvězd》@Prague

 


這家餐廳
是誤打誤撞找到的。那晚在查理斯橋西岸的小區找地方晚飯,走了一條街也沒找到合適的餐館,結果就進了最多人的一家。這個方法大多奏效,也讓我們吃了一頓尚算滿意的捷克菜。
 
餐廳分正(餐室)、副廳(酒吧)兩邊,我們入座時一邊已經滿座。全店只有一個女侍應生,難得她在忙個不可開交之際還可以保持著優美的姿勢,大概有舞蹈根底也說不定。不過後來連另一邊廳也坐滿,那侍應生實在應接不暇,穿得雍容華貴的老闆娘才出來幫忙。

零六捷克之旅 – 美食篇 《Krcma》@Český Krumlov


在 Cesky Krumlov 最有名的便是這家地窖餐廳,這店所在的樓房由於建在斜坡之上,故此在斜坡底的餐廳便有一半成為地窖。此店經常有大批大批的遊客來吃飯,不訂位的話便須冒望門興嘆的風險,所以我們一抵達 CK 便馬上來這店訂位。
 

零六捷克之旅 – 美食篇 《Dacicky Pivnice》@Kutna Hora

在多篇遊記均看到網友大讚這家在 Kunta Hora 的食肆,所以一早已把它的名字寫在行程之中。

Dacicky Pivnice 在市中心往聖芭芭拉大教堂途中的一條橫巷之中,不是太好找,建議到 i 拿一張地圖,有地址的話應該一定可以找到。這時節正是秋高氣爽,最宜坐在店中庭的露天部份,在紅葉片片的樹下,涼風輕拂之中吃東西真是一樂也。不過之後卻在一只蜜蜂纏繞之下敗了興,最後小臣只好出手把牠了結。

零六捷克之旅 – 隨筆篇 《好喝嗎?》

在溫泉小鎮 Karlovy Vary 大家都會做的一件事,便是試喝溫泉水。歐式溫泉一向是醫療為主,觀光只是後來發展出來的玩意;除了各種水療的療養院外,在 KV 的溫泉街上有各式各樣的飲泉,供大眾飲用。由於泉水含具療效的多種礦物質,所以飲泉水也是療程的一部份。既然我們沒有時間泡溫泉,只好盡情地喝。首先要買一只溫泉杯,在鎮內有不計其數的商店及攤擋售賣這種溫泉杯,有不同大小及形狀。小卡選了這只小巧的,柄上有吸嘴的款式,付了 75kc(三十港元不到),然後便急不及待去盛泉水試喝。

好喝嗎?你看看她的樣子大概也猜得到了。

零六捷克之旅 – 美食篇 《Cafe Louvre》@Prague

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Cafe Louvre 是一家有歷史的餐廳,啟業於 1902 年,曾有卡夫卡及愛恩斯坦(於1911-12年居於布拉格)等名人光顧。之前在其他網友的遊記看過介紹,很有歐陸咖啡店的悠閒氣氛,是吃早餐的好地方,故此第二天一睡醒便來光顧。

零六捷克之旅 – 隨筆篇 《看得太多的後果》

自從決定去捷克後,便開始在網上及各大書店尋找有關的旅遊資訊。印象最深刻的,是照片中一大片一大片的橘紅色的屋頂,其中以 Cesky Krumlov 在彩繪塔頂的鳥瞰照最引人入勝。出發前我還做了夢,想像自己在高處遠眺這起伏跌蕩的景致。

臨出發前的兩星期,我一次又一次地穿梭於各遊記之間,以期尋獲一些之前沒抄下的旅遊資訊,怕在途中才發覺便為時已晚。一幅幅在這些遊記中必然出現的 CK 鳥瞰圖,便如烙印般印在腦海之中。

零六捷克之旅 – 美食篇 《Pizzeria Aria》@Prague

 

這家薄餅店就在住處 David’s Apartment 的樓下,第一天晚上剛到達時沒吃飽,拋下行李後便馬上來吃個宵夜。點了一個薄餅和一客意麵,沒期望之下反而有大驚喜;簡單的起司、火腿及磨菇餡料,放在新鮮烘製出來的餅上已經非常美味,最重要是廚師能做到餅皮極薄,加上烘培的火候掌握得好,鬆脆熱燙的薄餅很難會不好吃。

<!–more–>另一道意麵更是極簡單,只有蒜片、香草和橄欖油,但要做到香、爽而不寡則殊不容易,炒製的功力少一點也不行。收費之低就更令人驚訝,那薄餅售 120kc (港幣 43 元),而意麵更只是 95kc (港幣 34 元)。

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