香港美食 – 炳記茶檔

  這天一早要去港島那邊，要找個地方吃早餐殺時間，想起這家很久沒光顧的大排檔。

這是平日八時左右的盛況！長長的人龍，幸好每人吃東西的時間不長，大約十五分鐘後便可入座。

小臣早餐不慣吃太多東西，所以沒點名物豬扒麵。只是要了奶茶及蛋牛治。

炳記的多士是另一名物，所以三文治一定要「烘底」。整片多士都極之鬆脆，比一般茶記出品好吃得多。

奶茶夠滑茶也香，不過可能有人嫌不久濃。

這裡借別人的照片，順便介紹他們家的豬扒麵。他們家的豬扒主要是醃得夠入味，看顏色可知，而且是切開上的，易吃一點。好久沒吃過，下次午餐時間來吃。

Photo by: treasurefoodie@openrice

地址：大坑施弼街5號側
電話：25773117
泊車：附近錶位