香港美食 – 韓棧百味

  之前這個鋪位是大師傳，我們久不久都來吃文昌雞，可惜最近終於捱不住，結業後開了家韓國菜，這晚來湊熱鬧。

見套餐不太吸引，於是自己散點。侍應先端來小食等，只有四款，寒酸了點，另外有一盤沙拉，另外一大盤菜及蒜頭用來伴肉吃。

牛肋骨有兩條，店員放下便離開，沒有替我們剪開的意思，當然更不會替我們烤了，和傳統韓國料理的服務不同。牛肉只有輕微醃製過，味道尚算不錯，肋骨肉取其嫩滑，一般都不會太差。

豬腩肉非常大的一碟，亦是輕微醃製過，五花腩汁多肉滑，夾著生菜吃可減膩滯。

當晚最好吃的燒鱔，新鮮的一大片肉，邊烤邊加上甜醬汁。

外邊微焦裡面爽彈，十分美味，為本來平凡的一餐挽回不少分數。

烤爐用牛油紙墊，不時烤出焦來，店員只換過一次，服務九流。

收費不算便宜的韓燒，以深水埗的消費來說是高，未必會再光顧。

地址：深水埗長沙灣道270號御匯地舖
電話：29042188
泊車：西九龍中心、長沙灣政府合署