香港美食 – 老厝邊
這家牛肉麵是台灣人開的，自然要來試試。
埃華街很久沒來，之前不少食肆已經退場，新一批來「趕科場」的也包括這家老厝邊。
來碗紅燒牛肉牛筋麵。用的是幼麵，喜歡有一大羹酸菜，不喜歡是無厘頭的小棠菜。牛肉用牛腱，夠入味夠腍，反而牛筋就太腍了，軟身沒有咬口，湯頭微辣香濃，喝後不口乾。最好吃是蘿蔔，沒渣又夠甜。
另一碗是三寶，多了牛肚，也夠腍滑。
鹽酥雞十分地道台式口味。
珍珠奶茶偶然喝一次，少甜尚可，不過化學東西都是少喝為妙。
小臣還是喜歡阿木多一點（雖然還未有機會堂食)，如果以麵計，其實元州都不錯。
地址：大角咀埃華街92號地下
電話：26665226
泊車：附近錶位、匯豐中心
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