香港美食 – 閨.家
這天來光顧這家標榜無味精、售住家菜的小店。原本店開在屯門,去年遷到西九龍中心,好像還在港島開了分店。
以為它在熟食中心,原來小鋪在三樓,店面不大,樓面由一班年輕人主理,態度非常好。
點飯餐贈送例湯,紅蘿蔔蘋果煲豬腱,非常清甜,絕非茶記「例水」。不過數量有限,當晚小臣剛好趕上最後兩個,之後來的朋友就沒例湯送了。
試了兩款最有名的菜色。這是南乳燜豬手。四大件燜得夠腍的豬手,十分好下飯。後面是加十多元另點的燙青菜。
另一款是煎豬排飯。據說豬排是人手揼鬆,加了醬油,另配蔥油及酸菜。豬排夠腍,不過因為略薄,所以口感差了一點點,誠意搭夠。
吃過後一點都不口喝,絕對無味精。下次可試煎肉餅及手撕雞。
地址:深水埗西九龍中心3樓319號舖
電話:56660120
泊車:西九龍中心
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