香港美食 – Burger Joys

  經常看見這家在「酒吧街」盡頭的漢堡包店前面排了一條長長的人龍，心想這漢堡真的如此出色？這天終於找到機會來一試究竟。

漢堡不便宜：左面是芝士漢堡，右邊是牛肉漢堡，其中一款要 combo，加了扭扭薯條及汽水。這樣就索價二百多。

漢堡用開口紙盒盛著，方便拿著吃（疫情前見有不少人就在店外開吃)，材料及醬汁不會濺出及流到手上，十分好的設計。包是 Brioche Buns ，挺身帶甜味，算鬆軟。牛肉據說是美國來的安格斯牛肉，不過略嫌薄了些，而且煎得過熟，不夠嫩滑。車打芝士溶在漢堡排上，味道濃郁。另外有番茄、生菜及洋蔥圈等佐料。

扭扭薯條不太脆，勝在薯味濃厚。

老實說，在附近 Beef & Liberty 及 Butchers Club Burger 一定比她出色。

吃得不過癮，便去 Bakehouse 看看有沒有酸種蛋塔，排了十五鐘，最後兩只居然比前面的一對情侶買了去，不免失望之際，幸好另一盤適時出爐，才不免空手而回。

這個酸種酥皮果然特別，好像酸種麵包加蛋塔皮的混合體，蛋漿如燉蛋般嫩滑，極之出色，怪不得風行全港。

地址：灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
電話：27871288
泊車：東城大廈

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