香港美食 – 滕王閣素葷美食

  滕王閣離開北角之後，輾轉在不同地方開過店：包括觀塘某工廈、東京街街邊鋪、西九龍中心等，沒有一處待得久，終於和富中心商場轉手裝修後開了個美食廣場，她們亦回歸北角。

選擇比以前少，不過多了藥膳湯可選。這一碗是藥膳砂鍋上海麵，配料要了豬腸、蘿蔔及腐皮卷。現在蔥、芫荽、酸菜可以自己加，就放在出菜處。藥味意外地濃，腐皮卷浸久了不脆，材料多但放得不均勻；豬腸鹵得入味；蘿蔔一如既往地鮮甜；上海麵好像用了不同來貨，不及以前般爽彈。

小卡的是麻辣砂鍋米線，也是配豬腸及蘿蔔，小臣呷了口湯試味，總覺不及以前濃厚。

在九龍那邊開始推出「皺皮腸粉」，這次終於可以一試，餡料選了皮蛋芑荽。好巨型的一碟，腸粉皮夠滑，材料甚足，不過小臣只愛傳統廣式腸粉，對皺皮腸粉沒有太多好感。

惠顧滿五十元送飲品一杯，本來我們可以要三杯，最後決定只點兩杯，店家還減了十元。特別提一下這杯石磨紫米漿，十分濃稠，絕對沒有釋稀。

整體比不上以前北角老店，不過她們是有心弄一些有質素的素葷食物的，值得支持。

地址：北角和富地庫和富樓下美食廣場C5號舖
電話：54277888
泊車：國都廣場

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