香港美食 – Dragon I

  在某討論區有師兄推介此店的點心放題,馬上訂座,不過好像頗受歡迎,價錢已由 $198 一位加至 $258。

店在雲咸街,晚上應該是酒吧,不過下午卻提供中菜。可選擇坐在外面或裡面,上圖是外面,不過也有空調,而且寵物友善。

點心有三頁,選擇不算太多,但一般酒樓有的基本上都可找到。散點每款 $58,即是兩人吃十款左右便可「回本」。

炸蟹球,即是沒有鉗的炸蟹鉗。有蟹肉的「百花」,炸得鬆脆香口,值得多吃幾個。

叉燒包,爆皮,味道正常。

小籠包比一般巨型,湯汁足,皮亦不厚。

蝦餃又是巨型版,有加筍。

山竹牛肉比一般酒樓的有牛肉味。

蟹肉灌湯餃每人限點一次,湯不算濃,餃皮薄,裡面有不少蟹肉及瑤柱,沒有欺場。

後來才知點心可以按人頭點,燒賣只要兩只,豬肉不多,太多蝦。

XO 醬鳳爪的汁太稠,但味道尚可。

煎蘿蔔糕(吃了一塊才記起要拍照)亦弄得有板有眼。

最後甜點是煎薄餅,有師傅在樓面煎,可選不同鮮果,這個是芒果薄餅。

我們胃納不大,僅吃了十款。如果是 $198 一位就更吸引。

地址:中環雲咸街60號中央廣場平台
電話:31101222
泊車:中央廣場

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