香港美食 – 阿木台灣麵
這晚要去旺角拿唱片，打算順道試試這家近期人氣甚高的阿木台灣麵。
豈料排了半小時還有廿多個號碼才到，因為店子不大，不知還要等多久，最後毅然決定買外賣回家吃。
此店據說由一位台灣太太主理，在去年的運動中因支援年輕人而被「懲罰」，進而成為人氣店。
外賣碗是兩層式設計，分湯而不分碗。
把麵及材料倒回湯內便可以開吃！這碗是半筋半肉關廟麵，手工製的粗麵，如寬條麵般，非常Ｑ彈。紅燒牛肉湯非常重牛肉牛骨味，帶微辣。牛筋及牛肉都非常之腍，特別是牛肉，厚切之餘卻入口即化，而且有三大片！整體比元州牛肉麵還勝一籌。
另一碗是招牌紅燒牛肉麵，差不多，不過有四大片牛肉。另外要讚的是有酸菜，正宗台灣牛肉麵必備。
鹽酥雞一口一件，不過冷下來未算最好吃，此物還要即炸即吃最佳。
絕對推薦的牛肉麵，不過實在太多人，最好選非繁忙時間或一開店即去，否則可以考慮外賣。
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：23119922
泊車：廣發商業中心、百利達購物中心
想在 FB 看小臣的文章，click & like:
[custom-facebook-feed]
我見到條隊就掉頭走⋯⋯
都係. 你買回家吃囉~
有點好奇小臣桑拿的是甚麼唱片？
夢劇院”遍霧遍雨”2020 再版~!