香港美食 – 洪強原味清湯腩

  記下這家在屯門的清湯腩店久矣，這天終於來試，當是遊車河節目的一部分。

有人大讚此店的咖哩牛腩，說可媲美上環九記，所以小臣一定要吃它們的咖喱筋腩伊麵。

這咖哩付有大量洋蔥，炒得非常香，小臣只敢吃小辣，所以不是太嗆鼻。牛腩因為是普通部位，雖然入味夠腍，但其中有一、兩件的肉質較粗糙，反而牛筋夠腍最好吃。

伊麵比較軟身，小臣喜歡有點彈性的。

另一碗是爽腩河，湯是牛骨清湯，腩位件件帶筋膜，肉質當然比較好。

再加一碗牛丸試試，非常彈牙，牛味充沛，比牛腩還有驚喜。

這是一家不起眼的小店，不過很多街坊來吃，住附近值得一試。

地址：屯門青葵徑5號地舖
電話：65313795
泊車：附近錶位

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