香港美食 – 和記海鮮飯店

又是跟討論區版友去覓食的時候，這次來到大角咀。店地址在文英街，不過駕著車由文昌街駛入文成街時，卻瞥見街口有另一家和記。停車再看地址，又好像不對，結果還是到了文英街那一家。

非常舊式的飯店，中間有條旋轉樓梯上二樓，不過地下有位，就不用上樓。

門口燒臘檔說他們家燒鵝最有名，就來一碟例牌。鵝勝在不胖，沒有一圈一圈的肥膏，不過肉質略韌，但鵝味夠濃，外皮亦脆。

西洋菜陳腎湯，原盅燉，非常夠火喉。西洋菜燉至接近溶化，陳腎味道盡出，八十元一盅絕對超值。

小臣是為了柚皮而來，因為太花功夫，連老店也不做了，所以知道有地方還弄的話，通常都不會錯過。用來煮田雞的汁頗鹹，所以雖然柚皮夠腍，而且煮得入味，但真是鹹了些，連吃慣濃味的小臣都有點吃不消。

老式味道的小店，喜歡燉湯燒味，以及鑊氣小菜的話，這裡應該可以滿足你。

地址：佐敦渡船角文英街 9-16 號地舖
電話：27825837
泊車：附近錶位、文匯街爛地場

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