上回說到，小卡見我發現了新的便宜日本食肆，翌晚便要去試，於是這天下班後，又來到尖東好時中心。

晚上來光顧的，全都是下了班來喝酒閒聊的日本上班族，除了沒有煙霧彌漫的場景外，差點以為自己處身在日本某居酒屋。

  不是同事指點，小臣也不知好時中心還有家正宗的居酒屋。午飯時間踏進店內，八成客人都是日本人，和在幸福中心地庫的一平安麵屋一樣。

店的裝修頗舊，應該頗有歷史。午市的日替定食只收 $58，不設加一，天天不同（星期一至五 only），桌上的餐單把整個月的定食清楚列明，喜歡的話，可以記下日子再來吃。這次小臣獨自來光顧，是日的日替是漢堡扒，但我想吃刺身，便選了三色丼定食。

  年初四取了一天假，晚上招待小臣的伯娘到我的新居，下午偷閒去吃頓好的。本來打算到 Grissini，不過評語謂除了意大利油條（就是 Grissini）外，其他東西都很一般，便改為來這家 Angelini。

Angelini 在九龍香格里拉酒店，地點方便，加上有海景大窗，十分開揚，這天天氣不俗，坐著心情也開朗起來。可惜後來來了兩位公司高層，當然要寒暄幾句，由於他們的桌子就在不遠處，不免令人拘謹起來。

  團年飯食記一定要在過年前寫，今天刊出還來得及。

大概十年沒有來過滬江，以前還未認識其他上海菜館時，也不時來此吃飯，好像還吃過大閘蟹。此店有不少日本旅遊書推薦，經常有東洋遊客來排隊輪候（可能帶廣市的居民也這樣評論我們這些一定要去元祖豚丼的港客）。

  看過 Macy 的照片，忽然想起很久沒有吃過菠蘿油了，這天星期六，吃完才上班也不遲，便來到尖沙咀光顧這家榮華。

「菠蘿油」是港式茶餐廳創立的眾多食品中，最為人津津樂道的一種。首先「菠蘿包」這種脆皮麵包（因表面凹凸兼呈黃色而得名）本身已是香港特色，現在我們因為它的脆皮塗了豬油，便把它定性為不健康食品，但在六、七十年代還沒有「營養過剩」的年代，這種價廉味美的麵包，是一般勞動階層早上開工前補充熱量的方式之一（另一種方式自然是上茶樓吃盅排骨飯）。把一片厚厚的牛油夾進去吃，不知是誰發明的，後來卻成為傳遍全香港的吃法。

  之前曾光顧在黃埔美食坊的鼎泰豐，結果大失所望，因食物質素和台北鼎泰豐相差實在太遠。後來才知道那家是特許經營店，但容許分店如此亂搞，鼎泰豐的負責人亦難辭其咎。此店不久之後亦關門大吉。

這家在新港中心的新店，是台北的直屬分店，即由台北直接派人過來管理。它在數月前開業時已和同事來光顧過，吃得十分滿意，只是接著小字輩們曾匯報水準非常不穩，加上小卡對黃埔舊店的壞印象，便一直提不起勁再來。

  來這家店試，因為是小卡的舊同事搞的（正確來說，是小卡舊同事的先生開的），不過她和那位舊同事不算太熟，所以沒有折扣（笑）。

漆咸道地鋪的租金一定不會平宜吧，不知要賣幾多碗湯河才可維持收入？

小卡的湯河屬合格水平，湯頭夠濃，材料新鮮，河粉幼滑。

我的茄汁牛尾湯檬亦不俗，牛尾燜得腍，茄汁濃稠，浸透湯汁的檬粉自然美味。

  又是積壓很久未寫的食記。想儘快和大家分享的，通常都是極好和極差的食肆，很明顯 Munch 並不在此兩極。此店以有機食品為主，也看過好幾篇推介，所以才選了作星期一之約的飯局地點。

點了一客晚餐，另外兩位則散點了頭盤及主菜各一。上面的是晚餐的燒番茄湯，雖然有茄味，但小卡卻嗜不到「燒」的味道。

小頭點了蟹餅，餅身鬆散，蟹味卻吃不出，油膩又沒有特色。