之前讀到網友寫的介紹，便來粉嶺試試這家西餐廳，一場來到自然不會空手而回，吃之前已到群記外賣豬手回家晚上煮粉吃。

店就在新漢記毗鄰，原以為是港式「豉油西餐」店格局，不料原來是正式西餐廳。

    此店放了在待吃名單不知多久，但一直找不到理由晚上跑個老遠來粉嶺吃飯，後來發現它原來午市也是吃小菜的（我以為是一般賣「碟頭飯」的「麻甩食堂」嘛），這天星期天便來會它一會。

賣正宗客家菜的店越來越少，以前環頭環尾必有一家的「醉瓊樓」已幾乎絕跡，新漢記的客家菜更加正統，不止是鹽焗雞梅菜扣肉客家豆腐這麼簡單。

這紅蔥爆鮮吊桶是吸引我來的菜色之一，一碟五只手掌般長的吊桶，用紅蔥爆香，那種爽甜濃香的口感，再加上爆發出來的墨汁，新鮮與否一吃便知。雖然明知不健康，但也忍不住一只接一只地吃，實在很久沒吃過這麼美味的鮮吊桶。餐單上還有大尾魷，下次來一定要吃。

  小頭小Ｑ約了小儀姐去鹿頸，一來復活節假期沒有甚麼節目，二來聽說是去找好吃的海魚，當然要去趁熱鬧。

在粉嶺火車站集合，本來打算乘 56K 綠色小巴，但實在太多人輪候，唯有打的，七十元左右五個人分擔，不算太貴。