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澳門美食 – 手打咖啡@漢記

  這是去年底的事。我們去澳門探望小貝夫婦與及他們的小B,在貝公館打擾了一晚後,翌晨小蝦開車帶我們去路環吃早餐。

這家秘店已有不少香港傳媒寫過,所以不怕開名。不過當時我和小卡都對它一無所之,所以當在船廠附近下了車,向著這家在樹蔭遮蔽下的鐵皮屋走去時,一時還搞不清是家怎麼樣的店。

Robuchon a Galera

餐廳內部

是次到濠江慶祝結婚十週年,其中一個重頭戲是往葡京酒店吃其法國菜。此餐館被喻為是澳門「一生起碼吃一次」的地方,但雜誌介紹的菜式價錢絕不便宜,故一直沒有想過光顧。直到看過某食評才知道有相對便宜的午餐;當然,所謂相對便宜也要HK$288一位,但以一間有米芝蓮三星名廚坐鎮的餐廳來說,實屬可接受水平。