原來上次來光顧已經是三年前，上環幾家粵菜館各有所長，簡單又顯功力的，小臣覺得還是名人坊的主廚富哥。

點菜後看到鄰桌在吃點心，才知午市可以「飲啖茶吃個飽」！早知也要幾款點心一試。

  久聞這家躲在上環的日本西餐廳，只有十多個座位的小店，試過晚上訂位不果，星期天又不營業，終於找到個星期六中午來試。

它在皇后大道西荷李活道路口，大概是店名 Queen Hollywood 的由來。這邊是泊車難的地區，要泊在荷李活華庭再步行過來。

 如前所述，上環是劣食集中地，小臣中了不少地雷，這篇把餘下幾家一次過清倉。

梨花苑

以前上環有家梨花園，韓燒不錯吃，不過已遷址（原來去了柏廷坊），我們找到這家在電車路的梨花苑，一字之差，豈只謬之千里。

  上環地雷店眾多，對這家本來也沒有多大寄望，豈料卻是喜出望外，所以管理期望有時真的很重要。

店在永樂街地鋪，上環站 A2 出口旁，看起來像是家酒吧，不過有人說他們家的薄餅十分出色，便姑且一試。

上環地雷店太多，這晚決定來個保險一點的選擇，就是再訪桃花源小廚。這次應該是第五次來，再寫的原因，是想給大家知道來此店不是一定要吃玻璃蝦球或冬瓜蟹鉗的。

餐前小吃依然是酸薑皮蛋，仍是那麼晶瑩香滑。

  另一次看黃頁、踩蕉皮的真實個案，尤其是在該網站有「裝修」的「靚靚」專頁，各位市民就更要加倍留意。

第一次上去，全店滿座，於是小臣就更不起疑，另一晚專程訂了座才光顧。

  如前所述，近來多了去上環活動，所以在此覓食的機會亦增多了，不過把飲食黃頁網站當指南的話，踩地雷的機會相當之高，這次就是典型例子。

這家店在該網站的風評不俗，說是四川姑娘和他的老外先生開的，又說擔擔麵不是太辣，所以我們才去一試。

  以前「少不更事」的時候，覺得泉章居是「好味又抵食」的好地方，那時侯大夥兒均阮囊羞澀，故聚會吃飯，不時都會選泉章居。

隨著對吃的要求改變，加上銅鑼灣店遷址等，已經很久沒光顧。近來多了去上環，晚餐要在那裡打點，一看泉章居的上環店就在附近，便決定去尋找記憶中的味道。

  近日多了去上環，所以將會有好幾篇介紹上環的食評。這家樓上意粉（義大利麵）店是在飲食黃頁網站找的，抱著姑且一試的心態上去，卻有點驚喜。

這幢世瑛大廈在永樂街和電車路（德輛道中）的橫街中，不太好找，大廈有不少樓層都是食肆。

  這家在上環的小店，專營午市蒸飯套餐，而且星期日及假期不開門營業，這天小臣小卡專程於星期六下午來光顧。

本來以為是十分「街坊式」的店，不料裝飾尚算摩登。在櫃檯點菜後找個位子坐下，食物備妥後店員會送上來。此店主打七至八款蒸飯，有肉餅、蒸雞、排骨及蒸魚等，加八元有例湯，另外可再加汽水、糖水等。