香港美食 – Pheromone

  某天友人來短訊,說是有幸訂到這家店,問要不要一起試,小臣才知道有這樣一家扒房,大眾稱為最難訂位的店之一。

店在大坑蓮花宮前,當天有一半被包了場,一班人在喝得好不熱鬧,幸好我們的座位在另一邊,有牆隔開,才不至於太吵。

收費 $580 一位不用加一,除牛肉之外任食。牛肉由店家挑選,每天三款,這天的是美國安格斯、澳洲和牛及紐西蘭牛的肉眼。

首先吃青菜沙拉,加了櫻花蝦,伴柚子汁吃,開胃清新。

然後是炸牛肉球。

再來是餐湯,店員要我們試味後才開估。小臣只嘗到番茄味,原來另外加了薯仔。

隨湯上桌的麵包。

主角來了,就是三人份的三款牛排。這天的三款牛,除了和牛有些脂肪外,其餘兩款都十分瘦,肉味是足,但略嫌太有咬口。

On side 的有炒雜菌。

以及法式薯條。

最後是藍莓芝士蛋糕。

以這個價位,除牛肉外任食,性價比真是十分高,而且不收開瓶費,喜歡邊喝酒邊吃肉的朋友,應該會十分喜歡。

地址:大坑蓮花宮西街1-9號地舖
電話:64379739
泊車:栢景臺

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4 Comments

  1. 回覆
    Cable 2022 年 07 月 18 日

    從舊址時已是愛店,有時食運好會遇到罕有部位/產地。
    那時店子小,包場自訂餐版非常盡興。
    現在一位難求,少去了很多,但也替店家高興。

    • 回覆
      小臣 2022 年 07 月 19 日

      可惜我們那天吃到的牛只是普普~

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        Cable 2022 年 07 月 25 日

        如果沒有特別的部位/產地,去後街牛扒更滿足

        • 回覆
          小臣 2022 年 07 月 27 日

          收到~~謝 Cable 兄名燈~

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