香港美食 – 文樂園

  看過某 Youtube channel 介紹,才知道有這家老店,數十年來供應點心給各酒樓餐館,現在還有自家的營銷點,這晚便去光顧。

可惜晚上很多點心都已售罄,唯有把餘下的各點了一款。

回家的「開箱」照,小臣最欣賞她們用紙盒,買外賣的罪疚感稍減。

各款點心都很有水準。例如雞扎,腐皮不厚,雞肉沒有雪味,魚肚夠腍,如果蟹柳換成是淮山就更好。

蝦餃皮薄,十二摺非常工整。山竹牛肉有彈性,芫茜及馬蹄的份量剛好。

(不好意思照片失焦了)鳳爪排骨飯的飯粒夠乾身,排骨及鳳爪十分入味。

灌湯餃不知何故收縮了,其他人拍的照片明明很飽滿。花膠在外面,湯比較清,餃的餡料是瘦肉、蝦、及冬菇等。

紫糬包沒有近拍,因為涼了所以口感一般,皮不再鬆軟,不過紫糬很軟綿,如果熱吃應該不錯。

果然是有水平的點心,下次早點去買燒賣吃。

地址:何文田窩打老道69號地下A號舖
電話:97766225
泊車:勝利道一帶錶位

香港美食 - 唐宮小聚
香港美食 - 食美軒

7 Comments

  1. 回覆
    cable 2022 年 04 月 25 日

    可惜只有外賣。離家太遠,買回去都失色了

    • 回覆
      小臣 2022 年 04 月 25 日

      其實他們是有幾個 counter 立食位的, 不過好像疲情期間不開放~

  2. 回覆
    GCAT 2022 年 05 月 12 日

    請問小臣,由元朗出發,有什麼交通工具(巴士、小巴)去到?我是方向盲,可以提供最接近的路線建議嗎 謝謝!

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      小臣 2022 年 05 月 12 日

      有人教:
      268X 登打士街落, 行入去登打士街, 去到花園街轉入去, 沿花園街直行到公園, 果度有紅van 總站去何文田, 在窩打老道轉上去前落車。

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        匿名訪客 2022 年 05 月 14 日

        唔洗咁複雜,行得到去小巴站,不如直接行去食肆仲好啦!

        968x登打士街站落車,轉入登打士街直行到尾到窩打老道,轉左直行,途經染布房街/太平道/勝利道,就到食肆。步程約10分鐘。

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          小臣 2022 年 05 月 15 日

          Thanks, 近年少搭公交, 不太知路線.

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    GCAT 2022 年 05 月 12 日

    (哭)Mamma mia 好複雜啊(暈),不過謝謝你的回覆!

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