香港美食 – 兩家上海店: 醉上海&上海老家

  最近吃了兩家上海小店,合併寫之。

第一家在石硤尾街,新開的,因為在家十分鐘車程內,尚算方便,便來光顧一下。

點了幾樣最普通的東西,先吃小籠包,皮厚,捏得非常「求其」兼醜怪,只是夠熱,肉餡亦不太削。

回鍋肉炒年糕,賣相一般,味道尚可,肉不多。

砂鍋獅子頭夠清淡,肉球居然捏得有點勁,不過燉得不夠。

非常一般的小店,比以前環頭環尾必有一間的一品香差不多。

地址:深水埗石硤尾街43號地舖
電話:23938555
泊車:附近錶位

另一家比較多人提及,不過出名是酸菜魚!

我要試上海菜:涼菜吃醉雞。花彫味不濃,冰鮮雞,不論肉味肉質也欠佳。

燻蛋好一點,有煙燻味,鴨蛋味濃。

排骨炒麵是考驗基本功的一道,幸好尚算不差,排骨香口鬆化,上海麵上色均勻又不油,有水準。

蘿蔔絲鰂魚湯,很久沒喝過,非常清甜。

這家有水平一點。現在要找家非連鎖的上海小店真的不容易。

地址:大角咀中滙街61號地下
電話:91623308
泊車:港灣豪庭

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2 Comments

  1. 回覆
    Ahming 2021 年 12 月 20 日

    終於等到你更新

    • 回覆
      小臣 2021 年 12 月 20 日

      上星期出左街… Thanks for reading.

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