香港美食 – SOMM
網友推介這家在 Amber 裝修後新加出來的 SOMM，在復活節期間去吃。
假日 Brunch 由 $698 起，主要是任飲酒水部分的不同，標準價只包汽泡酒及果汁等，再加錢可喝紅白酒及香檳，小臣一不好酒，二要駕車，所以只要 sparkling wine 就夠了。要留意的是用餐時間有兩小時，但 free flow wine 就只提供九十分鐘，差不多結束時侍應會提醒客人。
頭盤是固定的，先上麵包盤。有牛角包、十字包及「布莉歐」，新鮮酥化，配牛油及果醬吃，讓愛麵包的小臣心花怒放。
之後是火腿、芝士及煙燻三文魚，水準同樣地高，三文魚還配漬物，非常認真。
西式燒腩，先煮後烤，皮脆肉香，醬汁加了味噌，十分開胃。另外還有一小盤漬菜伴吃（沒拍入鏡頭）。
這個是燒龍崗雞，配白露筍，煎得香口，肉亦不乾。
甜點之一是巧克力疏乎里，另外再配巧克力雪糕，個人覺得是膩了點。
另一款是千層酥，不知為何不夠脆，和之前眾人的評價不同。
最後來杯拿鐵作結（咖啡亦是 free flow 的)。
小臣喜歡這裡多過 Amber，後者吃完都記不起吃過什麼，價錢又離地。SOMM 氣氛不拘謹，食物味道亦可以，可以再來。
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話：21320055
泊車：置地代客泊車
轉右去食另外兩間, 更離地
Amber 都係半價先合理 XD
果兩間更不會考慮.
有白露筍！
係喎~