香港美食 – 宗像屋

  這家 Meter Chan 的「舊作」開業已有一段時間了，不過經常都見有人龍，所以提不起勁來試。這日正是第三波疫情高峰，估計來吃的人不會太多，果然中午來到，只得二檯客人。

青山道上面中高價的食肆不多，店面如此低調的更少。

此店只賣宗像丼，有四種價錢選擇，主要是刺身的種類和份量不同，我們要了松。

先來前菜油甘魚，加了麻醬，據說是福岡宗像當地的吃法。

這碗就是宗像丼，堆成小山丘狀，其實就是角切魚生飯，有十種材料：吞拿、魚蓉、北寄貝、甜蝦、帶子、三文魚子、魷魚、油甘魚、鱲魚及蟹肉。

三種吃法，首先用紫菜包裹來吃。

然後就是普通吃法。老實說，魚生雖算新鮮，不過切得太小，例如帶子就根本吃不出來。

最後吃剩的飯加上鰹魚湯變茶漬飯吃，侍應還加了少許紫蘇葉及芝麻。

二百元一碗，以角切魚生飯來說不便宜，試過一次就算。

地址：深水埗青山道60號地下B舖
電話：21783322
泊車：附近錶位

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