香港美食 – 老掌櫃東北菜館@荃灣

  小臣一向對李氏沒有好感,所以很少去他旗下的商場,不過人人都說荃灣的 Dokni 「很好行」,所以還是來趁了一次熱鬧。小臣聽從車友的建議,把車泊在對面的如心廣場二期,循天橋過去就是 Donki。不泊海之戀商場的原因,是既沒有免泊優惠,而且停車場在商場的另一邊,步距比起由如心過來還要遠。

不過 Donki 真是超級受歡迎(當時疫情仍未反彈),十二時不到已經擠滿了人,付款的隊伍更是找不到「龍尾」,所以只是快逛一圈便離開,算是見識過。

之後來此店吃東西。老掌櫃的本店在大角咀,之前吃過幾次,想不到會在大商場開分店。餐廳有點飯堂的感覺,外圍的檯椅和商場通道間僅用布帶圍開,另一邊則是落地大玻璃,採光度十足。

來京菜館當然要吃餃子,韭菜餃一看便知對辨,韭菜香,咬下去有肉汁,肉餡有口感,好吃。

海蜇頭反而不太行,發得太大,沒有爽脆的口感。

等了很久終於來了,此乃京燒羊肉,羊肉煮過再炸,外面香脆,內裡羶嫩,不過據聞這道是香港創作的新派京菜,在北京反而吃不到。但小臣在大西北吃過類似的製法,但已忘記是什麼名堂,當然那兒吃的是新鮮羊肉,簡單的手抓羊已經好吃到不得了,你如果問內地對小臣有什麼吸引力的話,大概就只有各種烹調方法的新鮮羊肉吧。

扯遠了。買單二百多,算是不俗。

地址:荃灣海之戀商場2樓2006號舖
電話:35431618
泊車:如心廣場二期

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4 Comments

  1. 回覆
    匿名訪客 2020 年 07 月 16 日

    看綜藝節目那些串燒羊、烤全羊,真是流晒口水。是很吸引,但都不會去了。

    • 回覆
      小臣 2020 年 07 月 17 日

      Understood !

  2. 回覆
    匿名訪客 2020 年 07 月 18 日

    推介小臣看一個節目叫“人生一串”,唔計有集燒田鼠,幾好睇的,第二季就太過作狀了。不過都係得個睇字而已。

    • 回覆
      小臣 2020 年 07 月 18 日

      收到~雖然我怕看到野味…

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