香港美食 – 鮪世市場
這天來到將軍澳某屋邨街市吃壽司。隨著領展陸續翻新旗下的街市，早已引入了不少食肆，此店亦已開業一段時間，只是這天才有機會來一試。
街市中的壽司店，台灣也有不少，不過一般以立鮨為主，此店卻有八個座位，照片是店家準備開門時拍的。
壽司可以在「點心紙」中自選，另外也有「阿媽家姐」，以及各式丼飯。第一輪點了這些（由左至右）：原隻鮑魚、金目鯛、赤身、深海池魚、油甘魚、帶子、灸左口魚邊、大鮪腹。
食材不錯，不過握壽司的是幾位年輕人，就是如何計算，經驗都不會太多。飯握得不夠緊，尤其是帶魚油的壽司，不趕快吃的話，一下箸便散開。
追加了北寄貝及牡丹蝦壽司。
北海道海膽壽司，海膽尚可。
最後要了兩客鮭魚子手卷填肚子，魚子份量不甚均勻。
兩個人吃了七百多，當然小臣選的大部分都是中上價壽司，但性價比真的不算高，吃過就算。
地址：將軍澳 TKO Gateway 東翼地下 EF09 號舖
電話：23273368
泊車：TKO Gateway
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原隻鮑魚壽司係乜玩法⋯⋯
我見溫泉達人都點咋~
見開飯網人人都點咋～ 叫一件試吓 XD
咁件鮑魚都幾腍~
主打係食鮪、不過 C/P 值就一定唔高．
佢啲中トロ同赤身都好過大トロ
另外如果你當日係相中兩位負責…… 🙁
仲有其他師傅? 立師傅和我提過之前鮨真有位肥仔師傅在這裡做過, 當時應該超班.
利申先，我嗰日係唯一一次食，都唔似依兩個人．啲壽司係唔會散開，同埋入口就鬆的．
見你相入面啲刀功都差少少咁．如果佢地水準咁參差，真係失敗．
咁就真係差D喎~