香港劣食 – 農米莊

  見此店標榜無味精湯底,就去試吃,雖未至於中伏,但絕對不值得跑去人多車多的旺角吃這種水平的米線。

藥膳雞湯米線,看顏色已知此藥膳湯不夠濃,一喝果然如是,雖然有蟲草花、紅棗等,但味道寡薄,只有微微的藥材味而沒有雞味。雞是斬好後放上面的,雖然夠嫩滑,而且夠膽沒煮至全熟,但冷冰冰的和米線沒有交流。

這碗是酸辣米線,沒有酸只有微辣,雞件同樣是斬好放上去。

另外要了麻辣皮蛋,皮蛋顏色是透明帶黃色的,即是用較少鹼及石灰醃製,不過味道亦相對地淡一些,麻辣感一般,怕辣如小臣者也吃得下。

平平無奇的藥膳米線,比之前介紹的幾家差很多,判為劣食。

地址:旺角豉油街68號地舖
電話:23205890
泊車:廣發商業中心

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