香港美食 – 芳華絕代

  話說這個酒店樓下的鋪位,前前後後曾有好幾家食肆經營過,不過都沒有一家做得久,這家芳華絕代卻好像生意不錯,這晚便來一試。

點了二人套餐。先來冬蔭公湯,酸辣度平衡不俗,只是蝦不夠鮮。

小食拼盤:單骨中翼、蝦餅、春卷及墨魚角。賣相一般,勝在即炸即上桌,夠熱夠脆。

去骨海南雞「啖啖肉」,用的雞不太肥,有雞味亦夠嫩滑。不過那辣醬亳不正宗,完全不辣,正式泰菜館的辣醬,小臣一向只敢蘸少許。

香草肉碎煎蛋飯,肉碎帶微辣炒得香口,伴飯吃一流。

我不能說此店的出品非常美味,不過附近也沒有好吃的泰菜就是了,加上顏色經濟效應,所以特別旺場。

地址:旺角界限街36號1-2樓
電話:23662113
泊車:附近一帶錶位/始創中心

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