四國‧香川│兩碗烏冬

這次旅程共吃了兩碗烏冬（烏龍麵），就是第一餐及最後一餐，都是在高松吃，所以合併來寫。

第一碗在手打十段吃，店在高松機場往德島途中，吃畢再上路。據說店家有專用停車場，不過小臣沒看到，把車停在對面的收費停車場，只是一百円而已。

下午三時許，沒想到還有不少客人。烏冬店都是自助點餐，先點烏冬份量及配料，再加天婦羅或炸物等，然後結帳。餐單只有日文（且沒有漢字），比劃一番之後要了兩碗「中」的，再夾了腐皮及炸魚肉棒棒。

份量驚人的多，原來「中」的已經是兩份烏冬，幸好早餐已經完全消化掉，才可吃完這一大碗烏冬。四國的烏冬果然彈牙，而且十分粗壯，配蔥花及薑泥吃已經很美味，原來以前吃到的都不是烏冬！不過湯頭比較清淡，而且不很熱。炸物也是冷掉的，幸好味道不差。

地址：高松市多賀町1-6-7
電話：087-862-4705

另一碗是在高松機場吃的，check-in 後未入禁區前在地下這家店。這次有中文餐單，喊號碼便可。小臣點了加生蛋的，另外夾了些關東煮（蘿蔔及腐皮）以及海老天婦羅。

這家的烏冬也不差，雖然幼身一些，不過也是十分Ｑ彈，配雞蛋吃又是另一番滋味。關東煮味道不錯，天婦羅漿粉太厚，蝦雖然都算新鮮，但放涼了不太美味。

四國的烏冬真是令人回味，而且無需太多花巧，因本身已經相當美味，下次來一定要再吃。

寫到這裡這篇四國遊記完滿結束，多謝各位耐心收看。

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