香港美食 – 星林居雲南米線
繼續追尋好吃雲南米線，這天來到尖沙咀，嚐一嚐這家所謂米芝蓮（街頭小食榜）米線有什麼過人之長。
點了蘿蔔、大腸及炸醬，不過店員回來說蘿蔔未煮透，只好改點魚腐。一大碗米線上桌，魚腐因為後加，所以另碟端上。
要了微辣小酸，先呷一口湯，味道十分濃厚，不過真的很酸。小鍋米線本身有蔥、莞茜、芽菜、酸菜及肉碎。米線煮得很腍，對喜歡有咬口的小臣來說是過腍了。
炸醬用了半肥瘦豬肉，炒得夠香；大腸鹵得入味，清洗也乾淨；魚腐彈牙，炸得香口。唯一要彃是材料份量非常少，收取五至六元一款，但只有幾件（好像大腸就只有圖中可見那三件）。
喜歡雲貴川那種濃厚湯頭的朋友，應該會喜歡這裡，不過酸味非常重手，怕酸的朋友記得要微酸以下的酸度。
來光顧的以 OL 為主，另外韓國人及老外都見過，食客相當國際化。
地址：尖沙咀金馬倫道 14 號金輝大樓 3 樓
電話：2424 1686
泊車：K11 / 鐵路大廈
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重口味派別。你追尋好米線，我尋找越南河，各自加油！
是呀, 小臣是重口味, 加油.
好耐冇黎
文章係咪冇左price tag?
Hi, welcome back. Price tag ? 我一向好少說價錢喎~