香港美食 – 滕王閣 (已遷址)

  這家店是網友「新來」兄在某討論區經常寫的店，讓小臣也好奇地要來一試。

店在和富道，非常小的鋪面。

走進裡面亦是不大，只有五、六張桌，僅可供十多人同時用餐。

滕王閣其實是家車仔麵館，非常多選擇，由湯底、粉麵、素／葷各式材料、辣度，到砂鍋配甚麼甚麼等等，令人眼花撩亂，小臣也研究了好一會才敢下筆「剔」選。

等了好一會才上桌，小臣要的是砂鍋上海麵，要了豬皮、大腸、翼尖，味噌湯底。呷一口湯，熱得燙嘴，除了味噌外，的確另有層次，感覺是下了肉及其他材料煮的，店家沒有說，第一次光顧亦不好意思問。上海麵煮得有咬口，掛了湯很好吃；材料鹵得入味，就是大腸亦清潔得頗透徹，顯出店家的心機。

另一碗是小卡的豬耳及蘿蔔薯粉，微辣。據她說辣度可以接受，最喜歡是甜而無碴的蘿蔔。

感覺是有心人開的小店，值得光顧，難怪新來兄要為它寫「月經帖」。

地址：北角和富道 84-94 號銀輝大廈地下 2 號舖北角和富地庫和富樓下美食廣場C5號舖
電話：5427 7888
泊車：港運城、北角道錶位